Cik daudz kaloriju ir brokastīs?
Musli - kodols
Kas tas ir? Visu veidu graudaugu pārslas, sēklas no saulespuķu līdz ķirbēm, riekstiem, žāvētiem augļiem, pārslām un, iespējams, šokolādes gabaliņiem
Laba lieta par to: Pārslas satur skaidru šķiedru - lieliski gremošanai. Arī saulespuķu sēklas un rieksti ir lieliski, tajos ir tauki, bet veselīgi, ar daudzām polinepiesātinātām taukskābēm. Žāvēti augļi arī aizstāj cukuru elegantā un augļu saldā veidā. Kraukšķīgas pārslas tiek ceptas, grauzdētas vai ar cukura čaumalu - tīru baudu un kaloriju piegādātāju.
Un? Musli ilgst ilgi, jo pilngraudu ciete tiek sagremota tikai lēni. Tas ir veselīgākais ar svaigiem augļiem un jogurtu.
Uzturvērtības (porcija ar 50 g musli un 115 ml zema tauku satura): apmēram 230 kcal, 6 g tauku
Melnā maize ar sieru - Brave
Kas tas ir? Melnā maize, sviests, siers
Laba lieta par to: Pilngraudu maizes satur daudz šķiedru veselīgai gremošanai. Prima ir pilngraudu rudzu maize, kas satur B vitamīnus, folskābi, dzelzi, magniju un kalciju, kas ir piemērota ādai, muskuļiem un kauliem. Siers satur arī olbaltumvielas, vitamīnu B12 un kalciju atkarībā no šķirnes. Atkarībā no tauku satura, tas var būt kaloriju saturošs prieks. Šim nolūkam siers neitralizē mutē esošās skābes un tādējādi palīdz novērst zobu bojāšanos.
Un? Ar ne pārāk taukainu sieru un sinepēm, bet sviesta vietā, siera kastrolis ir īsts barības avots, kas nodrošina labu dienas sākumu. Vēl viens tomāts vai salāti - ka klintis.
Uzturvērtības: aptuveni 215 kcal, 17 g tauku (piemēram, Gouda)
Brokastu dzērieni - ātrais
Kas tas ir? Ūdens, augļu sula, jogurts, šķiedra, vitamīni
Laba lieta par to: Lieliska ideja tiem, kam laika trūkuma dēļ nav brokastu. Tomēr, atkarībā no piegādātāja, augļu saturs ir tikai 25 līdz 43 procenti, un jogurta proporcija ir no 5 līdz 10 procentiem. 100 g cukura ir 12 g, pārējais ir ūdens, sajaukts ar vitamīniem, minerālvielām un dažām šķiedrvielām.
Un? Šķiedra tajā nav daudz. To dara arī glāze augļu sulas un probiotikas dzēriena vai jogurta, kā arī nedaudz vēlāk augļu.
Uzturvērtības: Uz stikla (0,2 l): aptuveni 105 kcal
Olas un bekons ar grauzdiņiem - salds
Kas tas ir? Olas, krējums, bekons, ceptie tauki, grauzdiņi ar sviestu
Laba lieta par to: Tas ir piepildīts, ātri un noguris. Olas un putukrējumu iestrēgušas olas, tik labas olbaltumvielas muskuļu veidošanai. Iemaisa kārtīgu sviestu, blakus tam svaigs bekons - garšīgs, bet ne tieši kaloriju daudzums. Tauki vienmēr ir dzīvnieku izcelsmes, tāpēc tajā ir holesterīns un daudz piesātināto taukskābju. Arī grauzdiņā vēl ir sviests, pretējā gadījumā to grauzdējot, nebūtu tik jauki brūna un kraukšķīga. Un grauzdiņš bez sviesta uz augšu garšo tikai pusi tik labi ...
Un? Garšīgi, bet nedaudz augstāki tauki. Tātad: vislabāk tikai no laika, lai izbaudītu. Kā alternatīvu izmēģiniet vārītas olas ar tītara krūtiņu vai ceptām olām ar šķiņķi, pilngraudu maizi vai grauzdiņiem.
Uzturvērtības: aptuveni 560 kcal, 52 g tauku
Croissant un piena kafija - burvīgs
Kas tas ir? Croissant ir izgatavoti no pūkains mīklas, kas savukārt galvenokārt ir sviests ar kafiju un daudz piena
Laba lieta par to: Piena kafijas piens satur proteīnus un kalciju, kas ir lieliski piemērots muskuļiem un kauliem. Piens bieži ir labāk panesams, jo tas mīkstina skābes. Kofeīns uzsūcas lēnāk. Kroniss ir tīra bauda - balzams dvēselei. Bet šefpavāri, kurus jau esat lietojis par 25 procentiem no ieteicamās dienas tauku daudzuma, it sevišķi piesātināto tauku, kas nav tik labs artērijām.
Un? Reālas brokastis. Tas būtu jāparedz īpašiem mirkļiem. Zemu tauku alternatīvas kruasānam ir rozīnes vai piena ruļļi. Visiem labākajiem, izlaidiet papildus sviestu un šokolādes krēmu. Piena kafija arī garšo ar brīnišķīgu pienu ar zemu tauku saturu.
Uzturvērtības: aptuveni 370 kcal, 18 g tauku
Marmeladebrötchen - tradīcijas apzināšanās
Kas tas ir? Maizes rullis, sviests vai margarīns un ievārījums
Laba lieta par to: Ne ruļļos, ne ievārījumos nav ievērojamu tauku daudzumu - labu. Bet gaišajos ruļļos nav daudz graudu. Tāpēc pilngraudu ruļļi ar šķiedrvielām un minerālvielām ir labāki. Ievārījums ir labs auglis, bet daudzi vitamīni ir aizgājuši, gatavojot. Jums ir izvēle par ievārījumu: sviestu, sviestu vai holesterīnu nesaturošu sviestu vai krējumu.Tur ir veselīga nepiesātināto taukskābju deva - ar margarīnu no saulespuķu, olīveļļas vai uztura margarīna.
Un? Diezgan daudz cukura un ļoti maz barības vielu. Mēģiniet mīklu vai krējuma sieru zem ievārījuma. Tas kauliem dod kalcija devu. Vai medus vietā ievārījums, jo medus ir antiseptisks efekts un aizsargā zarnas.
Uzturvērtības: aptuveni 470 kcal, 16 g tauku
