Šie pārtikas produkti nav ledusskapī
tomāti
Daudzi cilvēki ledusskapī ievieto tomātus, lai saglabātu tos ilgāk. Faktiski aromātiskie dārzeņi tajā zaudē garšu. Iemesls: Auksts gaiss novērš tomātu nogatavināšanas procesu un maina tā tekstūru. Celuloze kļūst milzīga. Tomātus labāk uzglabāt istabas temperatūrā grozā.
avokado
Avokado nogatavojas labākajā gadījumā istabas temperatūrā. Ledusskapis novērš šo procesu. Vienīgais izņēmums: ja jums ir ogas? avokado tiek uzskatīta par augļiem, nevis dārzeņiem? Pirkt nobriedušu, viņa var ledusskapī. Vai tas būtu vienkārši patērēts tieši.
medus
Vai vēlaties, lai ledusskapī būtu medus? Ne labāk! Ledusskapī medus sāk kristalizēties ļoti ātri. Tomēr to var novērst, maigi apsildot. Tomēr, pat istabas temperatūrā, garšīgs bišu nektārs saglabā diezgan ilgu laiku, ja tas paliek cieši noslēgts.
Sīpoli un ķiploki
Sīpoliem un ķiplokiem ir diezgan intensīva smarža: tas vien var būt pietiekams iemesls, lai tos neieviest ledusskapī. Vēl viens iemesls: Sīpoli un ķiploki ir pakļauti mitrumam ledusskapī, ko viņi nevar pieļaut. Ķiploki sāk dīgt, kļūst gumiski un saplūst. Un sīpoli arī sabojājas ātrāk. Esiet uzmanīgi, lai nesaglabātu sīpolus un pogas ar kartupeļiem, jo nogatavināšanas process ir tik nelabvēlīgi paātrināts.
baziliks
Baziliks ir ļoti jutīgs? Ja jūs ieliekat garšaugus ledusskapī, tie sāk izzūd un zaudē savu garšu. Apstrādājiet baziliku kā skaistu ziedu, tad nekas nevar notikt. Un pārliecinieties, vai tas nav vilcienā.
kafija
Kafija ilgāk glabājas ledusskapī? Nepareiza doma! Tautas karstā dzēriena aromāts ir pazudis un bieži absorbē nepatīkamas smakas. Kofeīna cienītāji zina, ka kafiju vislabāk turēt sausā, tumšā vietā, lai tas ilgu laiku paliktu svaigs. Tikai tad var saglabāt garšu.
banāni
Vai jūs kādreiz esat ievietojis banānus ledusskapī? Tad esat pamanījuši brūnos plankumus, kas drīz parādīsies uz korpusa. Banānam ir auksts šoks ledusskapī, bet interjers lielākoties ir ēdams.
maize
Vai maize pieder maizes kastē vai ledusskapī? Karsts temats. Skaidra atbilde ir: ledusskapī maize izžūst ne ātrāk. Tāpēc tas pieder maizes grozam, kas tiek regulāri attīrīts. Nelietojiet maizi, ja to sagriež, četru dienu laikā. Pretējā gadījumā atstājiet to saldētavā.
olīveļļa
Olīveļļa jāuzglabā tumšā un vēsā, bet ne ledusskapī. Kāpēc? Tā kā Vidusjūras eļļa tajā kondensējas un kļūst cieta, gandrīz sviesta konsistence. Un neviens to negrib.
citrusu augļi
Ir labs iemesls, kāpēc citrusaugļi aug siltās valstīs. Viņiem nepatīk aukstums! Ledusskapī, citronos, apelsīnos, mandarīnos vai laima zaudē aromātu un vitamīnus.
