Kas ēd veselīgu, nomirst agrāk? Desmit tēzes

1. tēze

Sievietēm, kas ēd diētas, izvairieties, tāpat kā ne peldētāji dziļa iegurņa: šokolāde. Ēdamās grēka sagrābšana. Dichmacher reputācija piekļaujas viņai kā marcipāna slānis uz kūka.

Un ko Udo Pollmers par to saka: "Vai šokolāde liek jums taukus?" Šodien nav pierādījumu. "

2. tēze

Salāti tiek uzskatīti par veselīgu un uzticamu pavadoni ceļā uz sapņu figūru. Bet tā vietā, lai košļājamās zaļās lapas, sievietes varēja košļāt tualetes papīru, Pollmer domā: "Kā barojošs ir salāti, piemēram, slapjš audums." Salātu sastāvs nav nekas cits kā ūdens ar kādu celulozi, zaļš ar hlorofilu ir arī minerālvielas: īpaši nitrāti no mākslīgajiem mēslošanas līdzekļiem. "



3. tēze

Tos bieži sauc par tādu pašu elpu ar vārdiem, piemēram, "taukains" un "neveselīgs": kartupeļi. Saskaņā ar Udo Pollmeru, pilnīgi nepareizi:

"Slavenākajiem ātrās ēdināšanas restorānos kartupeļi nesatur taukus vairāk nekā par 16 procentiem."

4. tēze

Ābolu dienā pasargā ārsts. Kas anglosakšu tik labi skanēja un pārliecinoši pavairoja, Udo Pollmer jautājums:

"Daudzi ķermenis nespēj izturēt dabīgo ābola vasku, kas aizsargā augļus no izžūšanas, un tās aknas ir pārblīvētas." Nopietnībā, netīšais ābolu patēriņš ir izraisījis nāvi, un nāves cēlonis ir - ja jūs apgrūtināt, atdalīt mirušos - parafīna aknas. "



5. tēze

Omega-3 taukskābes ir diētas patiesie varoņi: tie ir paredzēti sirds un asinsvadu aizsardzībai, vēža un Alcheimera slimības riska mazināšanai un reimatisko sūdzību mazināšanai. No otras puses, ja jūs uzskatāt, ka Udo Pollmer esat pilnīgi pārvērtēts:

"Omega-3 taukskābes jūras zivīs neaizsargā pret vēzi vai sirdslēkmi, un taukiem nav labvēlīgas ietekmes uz mirstību."

6. tēze

Dzeršana ir veselīga, un jūs nevarat patiešām dzert pietiekami daudz. Tas ir arī taisnība, saskaņā ar Udo Pollmeru, tā nav.

"Ieteikumi dzert, cik vien iespējams, ir ne tikai absurdi, bet arī potenciāli bīstami, jā, jūs pat varat no tā nomirt."



7. tēze

Vai jūs meklējat līdzsvarotu C vitamīna līdzsvaru? Izceļot apelsīnus, košļājamus piparus un satverot vitamīnu tabletes? Viss lieks, saka Udo Pollmers. Arī ēdiens no gaļas salātiem?

"Augstākais C vitamīna līmenis atrodams desiņās un šķiņķī, un bieži vien tie pārsniedz pat populāros citrusaugļus, vienkārši tāpēc, ka desa rūpnīcai pievieno C vitamīnu, lai paātrinātu apsārtumu un pagarinātu derīguma termiņu Jūsu vajadzības labāk nekā ar salātiem. "

8. tēze

Tā slēpj čipsi, frī kartupeļi un cepta kafija: akrilamīds. Jau kādu laiku tā uzrakstīja virsrakstus kā kancerogēnu. Udo Pollmer sniedz visu skaidru:

"Daudzi pētījumi ir aplūkojuši jautājumu par to, vai akrilamīds veicina vēzi cilvēkiem, bez izņēmuma, rezultāts ir nepareizs, jo, pirmkārt, akrilamīds netiek pārveidots par vēzi veicinošu savienojumu cilvēkiem, un, otrkārt, daudzas citas vielas tiek ražotas grauzdēšanas laikā. tumšās krāsas ir īpaši aizsargājošas pret vēzi. "

9. tēze

Viņš ir visu ķermeņa apziņas mērs: kurš vēlas zināt, vai viņš ir nepietiekams svars vai liekais svars, aprēķina viņa ĶMI. Visi muļķības, saka Udo Pollmer:

"ĶMI ir gandrīz nekāda sakara ar ķermeņa tauku saturu: jo garāki ir augšstilbi, jo zemāks ĶMI. Jo plašāks ir pleci, jo augstāka ir ĶMI Sievietes ar lielām krūtīm ir augstākas ĶMI nekā plakanās krūšu masas ĶMI ir tik populārs komerciālā uztura skatījumā, jo neskaitāmi veseli laikabiedri var tikt klasificēti kā "liekais svars" un pēc tam izvilkt naudu no savām kabatām. "

10. tēze

Uztura speciālisti dara visu iespējamo, lai sniegtu labus padomus svara zaudēšanai. Viss veltīgi, saka Udo Pollmer.

"Visi ir atšķirīgi, un tāpēc visiem nav veselīga uztura."

Vai vēlaties uzzināt vairāk par Udo Pollmer viedokli par uztura padomiem? Lūk, intervija.

Our Miss Brooks: Boynton's Barbecue / Boynton's Parents / Rare Black Orchid (Marts 2024).



Udo Pollmer, Veselības padoms, ĶMI, Ātrā ēdināšana, Restorāns, Veselīgs, ēšana, Diēta, ĶMI, Udo Pollmer