Slim ar taukiem?
Tas ir tas: Nugāta krēms biezā uz ruļļa, daudz eļļas vārīšanai, margarīns vairs nav niecīgs - un joprojām zaudē svaru! Tas būtu jādara iespējams ar "mct-tauku" palīdzību. Saīsinājums apzīmē vidējas ķēdes taukskābes (vidējas ķēdes triglicerīdus). Tie uzreiz tiek sadedzināti ķermenī un nav pat zemi - tāpat kā citas taukskābes - uz vēdera un gurniem. Tāpēc ir iespējams ēst vairāk pārtikas ar mct taukiem, nepalielinot to, salīdzinot ar salīdzināmiem "normāliem" produktiem, saskaņā ar Prāgas pētījumu, ko finansēja Vācijas Achenas uztura un dietoloģijas institūts.
Turklāt mct-tauki palielina vielmaiņu, un tas pasargā no yo-yo efekta samazināšanas diētas laikā, apgalvo "Diēta" institūts. Tikai stulba, ka šīs taukskābes gandrīz nepastāv mūsu parastajā diētā. Bet ir atbilstošs pārtikas produkts, ko iegādāties veselības pārtikas veikalā vai pa pastu (piemēram, pārtikas eļļa, margarīns, majonēze, apstrādāts siers, šokolāde, šokolādes izplatīšanās un pikantās izplatīšanās). Šie produkti satur moct taukus no kokosriekstu un palmu kodolu eļļas, un tie ir izstrādāti salīdzinoši nelielam slimu cilvēku klientam, kas ir jutīgi pret tauku uzsūkšanos. Un tagad arī Abspeckwillige ir jānāk pie garšas.
Bet, ja ne aptaukošanās, ne normāls svars cilvēkiem nedara viltus cerības, brīdina profesors Berthold Koletzko, Minhenes Universitātes slimnīcas ārsts, „kas ēd pārāk daudz tauku un mct, kas vēl aizvien palielinās.” Lai gan vidējās ķēdes taukskābes tiek sadedzinātas, bet pārējās taukskābes tiek nogulsnētas. Tas ir jēga tikai aizstāt eļļu un izplatīties ar mct pārtiku un kopumā ēst mazāk tauku.
Berthold Koletzko arī brīdina par šādu produktu patēriņu bez ekspertu konsultācijas. "Pārāk daudz no tā var izraisīt ķermeņa hiperaticitāti un karnitīna trūkumu." Jebkurā gadījumā, jums vajadzētu pierast pie viņa ķermeņa nelielos soļos uz jauno diētu un palielināt lēni, pretējā gadījumā jūs riskējat ar kuņģa problēmām un caureju. Minhenes ārsta secinājums: "Vai ar vai bez mtt-taukiem: Kas nemaina savu uzturu, nemainīs viņa liekais svars."
