Zema ogļhidrātu pārtika

Šajā sarakstā jūs atradīsiet pārtikas produktus ar zemu ogļhidrātu saturu, kas satur maz vai nav ogļhidrātu, kurus var izmantot zemu ogļhidrātu receptēm. Bet zema ogļhidrātu diēta nenozīmē, ka jums vajadzētu pilnībā atturēties no ogļhidrātiem? atslēgvārds ir līdzsvars. Tad nav nekas veids, kā zaudēt svaru ar zemu oglekļa saturu.

Mūsu zemo ogļhidrātu pārtikas produkti ir sadalīti šādās kategorijās:

augu
augļi
Rieksti un sēklas
gaļa
Zivis un jūras veltes
piena produkti
Citi zemas ogļhidrātu pārtikas produkti

Zema ogļhidrātu pārtika: dārzeņi

Dārzeņi parasti ir ar zemu ogļhidrātu daudzumu, izņēmumi ir, piemēram, cieti saturoši dārzeņi, piemēram, kartupeļi, saldie kartupeļi, pastinaki vai kukurūzas dārzeņi, kā arī pupiņās un pākšaugos ir daudz ogļhidrātu. Problēmas nav:

baklažāns
brokoļi
ziedkāposti
virziņkāposti
gurķi
paprika
sēnes
Briseles kāposti
salāti
sparģelis
spināti
tomāti
cukīni

Zema ogļhidrātu pārtika: augļi

Augļi noteikti ir veselīgi, un tiem jābūt daļai no sabalansēta uztura. Tomēr daži augļi satur daudz ogļhidrātu un ir nepiemēroti zemas ogļhidrātu diētas receptēm. Šādi augļi satur maz ogļhidrātu:

aprikozes
avokado
zemenes
greipfrūts
mellenes
avenes
ķirši
kivi
olīvas
apelsīni
citroni

Low Carb Foods: rieksti un sēklas

Rieksti ir zemu ogļhidrātu un bagāti ar veseliem taukiem un šķiedrvielām, tāpēc tie ir lieliski piemēroti diētai ar zemu oglekļa saturu. Arī dažādas sēklas ir zemas ar ogļhidrātiem:

Chia sēklas
zemesrieksti
lazdu rieksti
linsēklas
mandeles
Saulespuķu sēklas
valrieksti

Zema ogļhidrātu pārtika: gaļa

Gaļai nav praktiski nekādu ogļhidrātu, tāpēc jūs varat ieplānot šādus gaļas ēdienus zemu ogļhidrātu diētai:

liellopu gaļa
cālis
cūka
jēra gaļa
tītars
mežonīgs

Low Carb Foods: Zivis un jūras veltes

Līdzīgi gaļai, lielākā daļa zivju ir arī ogļhidrātu pārtikas produkti, kā arī bagāti ar proteīniem un omega-3 taukskābēm.

forele
garnele
siļķe
lasis
sardīnes
Garneles
tuncis

Zema ogļhidrātu pārtika: piena produkti

Pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam un nelielam ogļhidrātu daudzumam, lielākā daļa piena produktu ir piemēroti zemu ogļhidrātu diētai. Lielākā daļa sieru ir zemā ogļhidrātu daudzumā.

sviests
Siers (piemēram, Appenzeller, kalnu siers, Cheddar, Edam, Emmentaler, Gouda, Maasdamer, Parmesan, kazas siers)
plain jogurts
biezpiens
krēms

Citi zemas ogļhidrātu pārtikas produkti

Papildus jau minētajiem produktiem Olas, tofu un eļļu (piemēram, olīveļļa) ne mazāk kā ogļhidrāti. Arī dzērieni patīk Ūdens, tēja un kafija nav problemātiski? Jums vajadzētu atturēties no augļu sulas un alkohola kā zemas ogļhidrātu diētas sastāvdaļas.