Pašdarināts paštests: vīns bija labs ikvienam
Nesen es izlasīju, ka saskaņā ar Elitepartner.de veikto pētījumu 76% no visiem vīriešiem atrod pievilcīgas sievietes, kas var labi gatavot, es atkal ļoti priecājos, ka esmu jau precējies. Es domāju, ka nūdeles ar sviestu un sieru ir diezgan sarežģīts ēdiens. Pēcpusdienā es reiz kalpoju lašiem un gurķu sviestmaizēm un izlikās, ka tā bija devīze ("Karaliene ēd to katru pēcpusdienu?") Lai nebūtu citu cilvēku ceļā. Tāpēc es esmu mēģinājis atlikt uzaicinājumu uz nedēļām: mūsu draugi Paromita un Pēteris ir gan īsti pavāri pie plīts. Viņa ne tikai ražo indiešu curries kā pro, bet arī cep maizi, viņš var pat veikt sarežģītas kūkas un šokolādes un ir viens no nedaudzajiem cilvēkiem ap mani, kam ir spirālveida griezējs.
"Galda noformējums ir noplucis, nevis šiks, bet man tas vēl patīk?
Diemžēl man ir maz laika, lai sagatavotos, jo Paro un Pēteris ir diezgan aizņemti cilvēki, un kad es viņiem jautāju, kad viņi var: "Nākamajās divās nedēļās, tikai rīt? atbildi. Tātad jūs ieradīsieties trešdien, kad man ir jāstrādā, un mani bērni un es apmeklēju pēcpusdienas. Tas sākas daļēji optimāli. Man ir improvizēt. Ko es varu saņemt? Vai tas nav viss par kaut ko darīt par sevi? Tas viss ir pilns un ir pietiekami daudz dzert?
Es izvēlos lašu lasagni? kamēr es saprotu, ka tas aizņem pārāk ilgu laiku. Spageti ar garnelēm, ķiplokiem un čilli ir arī greznas maltītes, vai ne? Turklāt ir jēra salāti ar sēnēm un Parmesan, kā deserta siers, vīnogas un mājās gatavota mousse au chocolat. Baltvīns nesen pasūtīja manu vīru. Labākais, ko dzeram pirms ēšanas ...
Kad abi ierodas, es vispirms stumtu rokā glāzi. "Vīns garšo ļoti labi!? saka Paro. Nodots. Pirmais šķērslis. Tabula izskatās skaista, saka Pēteris. Patiesībā es centos. Sākotnēji es gribēju izmantot galdautu, bet skapī atradu tikai drupinātu baltu lietu, kas diemžēl nebija noderīga. Tomēr manā situācijā tas ir svinīgs: ir rozā salvetes, vecās vīna glāzes no manas vecmāmiņas, baltas plāksnes, sudraba trauki un ūdens krūze. Vidū ir ziedu vāze ar rozā gerberu. Tas ir vairāk noplucis nekā šiks, bet man tas patīk. Sēžot, Pēteris saka: "Oriģināla ideja kā sēņu salāti?" "Viņiem ir daudz C vitamīna," es atbildu. Jums nav jānorāda, ka tas faktiski ir jēra salāti ar sēnēm, tomātiem un Parmesan, kas ir ļoti sēņoti, jo esošais salāti kaut kādā veidā ir kļuvuši ļoti mazi.
Par laimi, salāti tiek ēst ātri. Paromītai acīmredzot ir mīksta sēņu vieta (vai vēlas nospiest C vitamīna budžetu), viņa vēlas vairāk par manu apetīti. Es esmu atvieglots, kad visi ēd spageti. Par laimi, viņiem ir pietiekami daudz. Manas lielākās bailes ir, ka nepietiek ar ēšanu, ka kāds nevar pietiekami daudz. Kad es dodu nūdelēm citu sāls daļu, Paromita to dara man. Bet tas var notikt ikvienam, vai ne? Manuprāt, labāk nekā pārāk daudz.
"Es nevaru sajaukt krējumu un olu baltumus? un tad izlasiet, ka tas nedarbojas?
Kad deserts saka mans vīrs: "Es domāju, ka tas ir ļoti labi ar šokolādes gabaliem.? Es nesaprotu, ko viņš nozīmē. Līdz brīdim, kad es iemīļoju mazo bruņinieku sporta lielumu un atceros, ka pusdienlaikā man bija tikai pusstunda desertu. Acīmredzot es pareizi neizkausēju šokolādi mousse au chocolat. Šis īpašais efekts nav apzināts, bet ikvienam šķiet, ka tas ir labs. Lucky. Chefkoch.de klasificēja Mousse au Chocolat, kā tas ir tikpat vienkāršs, ka esmu jau izveidojis otro soli - pirmo faux pasu. Vai tā vietā, lai atsevišķi sakautu krējumu un olu baltumus, vai es varu iegūt visu kopā? un tad izlasiet, ka tas nedarbojas. Galu galā ledusskapī ievietoju ļoti šķidru brūnu sēnīti, bet pēc divām stundām tā kļuva par deserta līdzīgu masu. Sapnis. Kopā ar avenēm viss izskatās labi. Es esmu lepns.
Mūsu maltītes laikā mūsu draudzene uz viņas mobilā tālruņa ir apsolījusi jaunu darbu, ko viņa gaida visu dienu. Mēs atveram nākamo pudeli, ēdam vīnogas un sieru un turpinām dzert. Patiesībā, es domāju, ka visi vēlas doties gulēt agri, jo mums ir jābrauc rīt, bet mūsu draugi paliek, jo tas ir tikai tik jauki. Galu galā mēs ēdam vēl vienu mousse au chocolat un pēc tam vēl vairāk vīna. Protams, viņi nav mājās un nav tieši kulinārijas izceļ, bet man tas nav vienalga? Paromita mīl mazo čipu buļļus un ir vairāk nekā laimīgs par jauno darbu.Mans secinājums: iesācēju nūdeles, maz sāls un putas, lai iekost uz priekšu un atpakaļ? mums bija jautri un daudz labu vīnu. Pārējais nav tik svarīgs.
