Voilà, jauka bagete Madam

Mana galva smaida ar trakumu.

Ja jūs domājat par rindām, jūs domājat par Londonu un tās glīti izceltie autobusu pasažieri. Parīzē tie nepastāv. Ja autobuss apstājas, cilvēku kopums autobusa priekšā apstājas kā vilku iepakojums uz durvīm. Bet citos jautājumos, parīzieši ir ļoti labi un labi modi čūska. Jūs ieradīsieties pie maizes ceptuves, zivju tirgotāja, florista, kases modes modes veikalā, pie ieejas "Café Angelina" un pat pie ieejas luksusa veikalos, piemēram, Louis Vuitton uz Champs-Elysées. Protams, tas ir tāpēc, ka tik mazā citā Eiropas galvaspilsētā tik daudz cilvēku dzīvo tik mazā telpā, un skriešanās ir attiecīgi liela. Bet tas nav vienīgais iemesls. Fakts ir tāds, ka faktiskais darījums Parīzē aizņem ilgāku laiku nekā jebkur citur, jo franciski ir jādara milzīgs satraukums par visu.



Jūs ne tikai pērkat kruasānu

Veikt ikdienas piemēru kruasāna pirkšanai. Kad mana kārta ir rinda, tas izklausās kā zvana balss: "Laba diena, kundze! Ko tas var būt, Madame?" Vācu īsumā es saku: "Croissant, lūdzu!" Tagad maizes sieva sāk draudzīgu pārdošanas sarunu litānu. "Protams, kundze, kruasāns, Voilà, kruasāns, jo kundze, jauks kruasāns, ir kaut kas cits, Madame?" Es sakrata galvu klusumā, un tā iet. "Madame nevēlas neko vairāk, Alors, tikai kundze, kas ir Madame, tas ir maisiņā tieši tagad, un tas padara par vienu eiro un desmit Madam." Mana galva smaida ar trakumu. Kamēr es izdarīju izmaiņas kases aparātā, otrajā pusē skaitītājs, maza kruasāna maisiņa ar lielu žestu un šūpošanos-sportisku roku vērpjot, ir stingri ieskrūvēts stūriem, lai starp spilventiņu un papīra maisiņa iekšējo sienu izveidotu gaisa spilvenu. Es mēģināju atdarināt šo žestu mājās desmitiem reižu. Neveiksmīga.



Franču laiks ir daudz laika!

Būtībā, jo dārgāks produkts, jo iespaidīgāki ir slazdi. Var iedomāties, cik daudz Dior soma var iegādāties. Tomēr mana personīgā mīļākā iepirkšanās ziņā ir tējas veikals Mariages Frères. Jo īpaši filiāle Marais kvartālā. Ieteicams iegādāties avīzi pirms jūsu apmeklējuma, jo līdz brīdim, kad tas ir jūsu kārta, paiet pusstunda. Bet tad jūs uzņematies atbalsta lomu perfekti mēģināto spēlē. Nekad neesot bijis mēģinājumos, tējas pārdevējs man saka, ka daru visu pareizi. Par manu vēlmi "Darjeeling" es saņemu nod, kas nozīmē, ka esmu izlozējis no loterijas bungas vienīgo derīgo karti. Pārdevējs virpojas kā baleta dejotājs un ātri izvelk no milzīgās tējas tvertņu sienas četras lielas melnbaltas dekoratīvās tvertnes, kuras viņš ļauj man apiet pa labi apturētiem intervāliem un ar elegantām roku kustībām aiz viena aiz zem deguna. Šeit ir mans pieteikums! Man ir smarža, reaģēt, izlemt. Kuras no četrām Darjeeling šķirnēm ir manas? Kļūda no pārdevēja klusi runā: "Paņemiet savu laiku! Nepievērsiet uzmanību čūsku aiz sevis!"



Spēle ir beigusies.

Pēc lēmuma pieņemšanas. Jo pēc tējas ir jāizvēlas iepakojums. "Kuru lodziņu vēlaties saņemt?" Ar smaržu nomocīts es esmu kases aparātā. Aptuveni desmit minūtes pēc tam es atgriežos pie pārdevēja ar kvīti, bet viņš joprojām ir aizņemts ar 300 gramiem Darjeeling. Tikai tad, kad pēdējā cilpa ir izvilkta uz trešā ārējā iepakojuma, aizkars pazeminās. Atskaņošana ir beigusies, atbalstošā lieta var atkāpties.

"Parīze ir etalons ārējai estētikai", ko Ulrich Wickert raksturo savā klasiskajā "Un Dievs Izveidots Parīze" un veltīts citai franču stadijas mākslas nodaļai, emocionālai Parīzes iedzīvotāju piesaistei viņu greznajām mājas fasādēm. Dzīvokļa vai biroja kvartāls, adrese un izskats ir svarīgi. Mazāk svarīgs ir tas, kā tas izskatās. izskatās. Tādejādi franču biroja, kas ir smirdošs, realitāte parasti ir izgatavota no ūdens bojāta un iekrāsota ar kafijas traipu paklāju un noplucēju biroja mēbelēm no 70. gadiem. Vācu strādnieks būtu satriekts. Parasti apmeklētājam ir gleznainā un labi sagatavotā reģistratūra iedomātā ieejas zālē, mazākām biznesa sarunām ir gatavas dizaineru mēbeles, lielākos darījumus vienalga vienalga ēdienreizes laikā.Ārējā forma tiek saglabāta, attālums pieklājīgi svinēts - it īpaši franču biznesa valodā, kas gatavojas pārspēt pompozus lenteņus.

Franču valodas ir nepieciešamas

Savas dzīves sākumā Parīzē es nezināju, ka šīs frāzes, kas bija stingri iepriekš formulētas, bija jāievēro, un tāpēc es izdarīju traģisku faux pasu. Kad es vairākus mēnešus pacietīgi gaidīju rēķina apmaksāšanu, es tulkoju vācu atgādinājumu burtiski franču valodā un to nosūtīju. Atbilde tika sniegta ātri un skaidri. Nezināma meitene no grāmatvedības nodaļas mani aicināja un nomāca ar pārmetumiem: Kas atnāca prātā un kāds tonis! Francijā trīs mēnešu laikā nebūtu jāmaksā rēķins, mans atgādinājums bija nežēlīgs. , , Ziņojums bija skaidrs: tas bija ne jūs, maksātnespējīgais maksātājs, bet es, neapmaksātais pakalpojumu sniedzējs, bija ļauns, jo neesmu pieķeries pie pārpilns sarunu prezentācijas kodiem. Tā bija mācība man. Šodien es spēlēju teātri (lielākoties) un katru dienu sveicu maizes sievu ar pārsteidzošu "Bonjour, Madame!".

Teach every child about food | Jamie Oliver (Aprīlis 2024).



Paris, Baguette, brilles, London, maiznīca, Louis, Vuitton, Champs-Elysees, Croissant, apstāšanās, France