Horvātijas padomi: tie ir absolūti izceļ!

Horvātija: zils spīdums

Mana atmiņa par ģimenes brīvdienām tiek saukta par Dienvidslāviju. Katru vasaru kopš piecu gadu vecuma es braucu kopā ar vecākiem uz Autoput dienvidiem līdz šodienas Horvātijai, lai katru vasaru šūpojas. Mēs dzīvojām rampantās pensijās ar vētrainā rakstu tapeti, vannas istabām bija no oranžās plastmasas un gulēta guļvietās. Katru dienu tur bija Cevapcici, un akmeņainajā jūrā pēc tam, kad es atteicos uzlikt cietās plastmasas peldbikses, es ienācu jūras ezerā. Mugurām bija mana māte darbietilpīgi un lāpa ar pincēm no manas kājas, lai vilktu.

VASARAS LAIMI Tas ir kluss lauku ceļos, vecpilsētā un Sibenikas katedrāles priekšā



© Anne Gabriel-Jürgens

Ar vairāk nekā 30 gadu vecām atmiņām es esmu nomas automašīnā - un neko vairāk neatzīstu. Fotogrāfs Anne un es lidojam pa Horvātijas dienvidiem. Vairāk nekā karstiski, skrubīgi aizauguši kalni, kas izskatās kā guļošie monstri, kuru aizmugurē mēs līdzsvarojam gar jūru. Austrumu bloka mufs jau sen ir pazudis, māju viņu mīlošajā poļu vietā varēja tikpat labi atrasties arī Vācijas vietā, nevis šajā jomā, ko sauc par Dalmatiju. Tikai hipnotiska zilā jūra, kuru es biju gaidījusi pēc garas braukšanas kā bērns, joprojām ir un sparkles ar prieku.

Šibeniks ir kā Itālija bez pozas

Pie šauruma, ko apsargā nelielas saliņas un kuras pārņem divas joslas, uz kuras torņa spēcīgi cietokšņi, gandrīz tūkstoš gadu vecā Sibenika pilsēta ir sakrauta kā amfiteātris. Aiz ēkas priekšā aizņemtajā ostas promenādē, kur viens restorāns kārtīgi rindas uz nākamo un kuģi ērti iegremdē ūdenī, iekļūstim iežogotās alejās, apburotajā pasaulē. Šeit ir kluss, starp mūsu sienām ir dzirdami tikai mūsu paši soļi, pilnīgi bez automašīnām, tas notiek strauji augšup. Vairāk nekā simtiem kāpņu, pagātnes mājīgu stūri ar strūklas strūklakām un caur dvieļiem līdzīgiem akmens koridoriem.



Aiz katra labirinta līkuma, neliela kafejnīca?, Gudrs bārs vai veikals ar smalkām lietām. Kafejnīcas ir pilnas, tiek runātas un staigātas, no bāra pērļu gaismas vasaras džeza. Šibeniks ir kā Itālija bez pozas - mazliet klusāks, lēnāks un bez blingēšanas.

Ap 16. gadsimta Pētera Jēkaba ​​bombastiskās gaismas baltās katedrāles, kas pieder pie UNESCO Pasaules mantojuma, fasādes, iegravēts 73 galvu frīzs, man patīk tas, ka šeit papildus vīriešu cienītājiem un sieviešu lauksaimniekiem ir pārstāvēti arī sieviešu un bērnu pārstāvji. , kā arī daži mājdzīvnieki. Bet vairāk laicīgs iemesls piesaista tūristus šodien:

Sibenika konsekventajā viduslaikā tika filmētas dažādas ainas no "Thrones Game".

FILM Backdrop Krkas upes krastā Winnetou centās glābt sievietes un bērnus no negodīgiem. Šodien tūristi šļakstās skaidrā ūdenī pie Skradinski buk ūdenskrituma



© Anne Gabriel-Jürgens

Krkas nacionālajā parkā es esmu vēl 6 gadus vecs

Nākamajā dienā mēs nonākam pie nākamās filmu kopas. Mēs braucam ar Winnetou un Iltschi caur prēriju, precīzāk: mēs braucam cauri Krka nacionālajam parkam, kur tika izveidoti daudzi neaizmirstami Kārļa maija joslas brīži. Un, tā kā mūsu laiva slīd cauri krēsliem pa Krka upi un mēs dzirdam, ka lēni satriec spēcīgi ūdenskritumi, sajauc manā galvā, daudzos attēlus no "The Oil Prince". Chinla upē Winnetou centās glābt sievietes un bērnus no ļaunajiem nelietējiem - tas ir, kur viņa plosts krita dramatiski.

Pēkšņi es esmu sešus gadus vecs, un, tāpat kā es, drīzāk es splash apkārt, nekā šajā spīdīgajā briļļu. Līdz ar to mēs apliektam basām kājām starp ģimenēm un skolas klasēm caur ledus ūdeņiem. Vēlāk mēs ejam gar vecām dzirnavām uz šaurām koka takām, caur biezu veģetāciju, lai stāvētu pastkartē: tirkīza upe, dziļi zaļi koki, gaiši balti klintis un pūkaini mākoņi zilā zilā krāsā.

Vīna degustācija nedrīkst palaist garām ...

Debesis ir grumbas, Kalni izceļas strauji no melnā horizonta. Mēs to darām tikai uz automašīnu, tad uz sausas ainavas ielej ūdeni. Mākoņainā vētrā mēs nežēlīgi turpinām, bet galu galā nonāk aizmirstā laikā, neliela un bez nosaukuma pludmale ar krāsainām pirtīm; un pēkšņi sauli var redzēt vēlreiz.

Tikai stundas vēlāk mēs beidzot sasniedzam savu galamērķi: vīna darītavu "Baraka". Neuzkrītošā akmens māja atrodas tieši vientuļš valsts ceļš, kopš 2010.gada Filip Baraka šeit vīna.Babic? Vīnogas, kas vislabāk uzplaukst neauglīgajā Dalmācijas augsnē, tagad aug saulainā saulē saulainā rindā aiz īpašuma. Jau pirmajā vīna degustācijas stiklā Anne un es saprotu, ka mums, iespējams, ir tāds pats neiroloģiskais sinaptiskais tīkls: smarža un garša aizdedzina spilgtas krāsas asociācijas uguņošanas ierīces ar mums, Filip smejoties skaļi krata galvu. Pirmais sarkanvīns garšo zīdainu un zilu, otrais kā vecās Jaguar smaržas ādas sēdekļi. Vēlākais trešajā vīnā Filip ir pilnībā iesaistīts. Kad es saku, ka šis vīns ir vīrietis, viņš piebilst: "Bet vīrietis ar cepuri, džentlmenis, nevis macho!" Anne smejas: "Un viņš valkā rakstu šalli."

Starp citu, man visvairāk patīk "barons", tas garšo kā kaķis, kas sēž uz vecas akmens sienas saulē. Kā mēs atvadāmies, Filip saka: "Nāciet atgriezties un, lūdzu, atvediet dažas no savām narkotikām!"

Desmit iespaidīgi ar savu prettiness

Nākamajā rītā mēs braucam uz Primo Ten, mazu pilsētu, piemēram, Atlantis, kas nāk no ūdeņiem, tikai savienots ar krastu ar šauru piķi un tās vidū akvamarīna mirdzošajā jūrā. Šī svaigi mazgātā tirkīza ir tik krāšņs, ka mums vienkārši ir jāmācās ātri.

Desmit iespaidīgi ar savu gandrīz nereālu prettiness. Nekādas drupatas uz zemes, pat tirgus augļi izskatās kā pulēti. Un tāpēc, ka tikai ap pusstundu, lai pilnībā apbrauktu ap mazo pilsētu, mēs apzināmies kalnainākos grants ceļus uz svētceļojumu vietu ar pavisam jaunu melnā Loreto Madonna - svētceļojumu, kas ir augsts virs vīna dārziem daudziem katoļiem valstī. Šeit jums ir labākais skats uz Svilānu, Lukvenjaku, Barilaku un neskaitāmām citām saliņām Adrijas jūrā - dažas ir tik lielas kā priekšpilsēta un neapdzīvots. Un zelta horizonta aizmugurē, Itālija beckons.

degustācija Absolūtās delikateses tiek pasniegtas restorānā "Fort Barone"

© Anne Gabriel-Jürgens

Šodien laika apstākļi rāda savu burvīgāko pusi, saule spīd bez pārtraukuma. Mēs domājam ērti atpakaļ uz Šibeniku, nevis bez apstāšanās pie pludmales - galu galā, viņš ir tikpat labs kā visur.

Lai palēninātu, mums pēkšņi jāsaprot, ka mēs ierodamies precīzi zvaigznīšu restorānā "Pelegrini" Šibenikā, kur mēs pusdienojam - ar smiltīm mūsu matos un sarkanās degunās - tik smalki, ka tas tiešām ir notikums: darbība labajā pusē, lielisks fanfars katrā koridorā, mākslinieciski tradicionāla un mūsdienīga virtuve, neticami vīni. Saule nikni nikni aiz katedrāles, savukārt pāru mīlestība pastaigā pa balto akmeni un daži bērni spēlē futbolu.

Dažos brīžos bērnības atmiņas sāk lēkt

Es vēlreiz neatradīšu Dienvidslāviju no manas bērnības. Austrumu skumšana ir pilnībā pazudusi ne tikai naktsmītnēs, bet arī pilsētās. Bet dažos brīžos atmiņas uz mani pārlēkt. Grauzdētās gaļas smarža uz mazajiem pludmales stendiem, uz ielas stendē rokasbumbas izmēra tomātus un milzu melones, ko es nevarēju nēsāt kā bērns, nelīdzenie kalni un atkal un atkal zilā dzirkstošā jūra - tas viss jūtas kā agrāk.

Pēdējo dienu mēs pavadām galvenokārt uz ūdens. Ar nelielu motorlaivu un kapteini mēs vispirms ieņemam Svētā Nikola cietoksni, kas ir pieejams tikai no jūras. Sāls un gadi ir smagi ietekmējuši izaicinošo konstrukciju, iekšpusē jau ir izveidojušies pilienu akmeņu augļi, un putni ligzdo zaļajos aizaugušajos stūros. Tā ir piedzīvojumu ideju rotaļu laukums, un mana mazā vājība par savāda skaistuma vietām šeit iegūs savu naudu. Garāžās vasarā ir pusbumbas ballītes, arī alās un bunkuros, kas atrodas kontinentālajā kontinentā, kur es kāpās kā bērns.

Laivu ceļojumu Pēdējā diena tiek pavadīta uz ūdens. Tas dodas uz Sv. Nikola cietoksni, kas ir pieejams tikai no jūras

© Anne Gabriel-Jürgens

Mūsu laivu vadītājs vēršas pie mini-saliņām Šibenikas arhipelāgā; vispirms Zlarin, kur mēs pastaigājām pa automašīnām brīvās joslas, mazajā koraļļu muzejā ar jaukām roku rotaslietu koraļļu krājumiem un pērkam veco sieviešu pašspiestās eļļas, no kurām tikai olīveļļa ir tik garšīga, ka jūs to lietojat tieši kā dzērienu vēlas. Dalmācijā tiek teikts, ka mūķene ar maisiņu laimi - un mēs sastopamies ar vairākiem no viņiem, pārvadājot ap plecu somas vai piepildītos plastmasas maisiņus.

Visbeidzot, mēs izveidosim apvedceļu uz mazākajām salām, līdz Prvic? Izņemot mīkstu sērfošanu, tas ir ļoti kluss, mēs gulējam uz siltajiem molu akmeņiem, mūsu kājām kristāldzidrā ūdenī, līdz saule spilgti sarkanā drēbē šodien iesaka un atkal ir laiks pirmajam vīnam. Viena lieta, ko es noteikti zinu: nākamajā reizē tas nebūs 30 gadi, garantēts, kamēr es atgriezīšos.

Tanias Kraotien padomi

NOKĻŪT

Croatia Airlines lido uz Splitu (no aptuveni 150 eiro, croatiaairlines.com). Ar automašīnu jums vajag apmēram stundu, lai Sibenik.

LASĪT

Horvātijas autora Rujana Jegera mīlestības gaišais romāns "DARKROOM" stāsta sīkās miniatūras un dienasgrāmatas līdzīgās paaudzes X.

STAY

Dzīves pils Šī apburošā butika viesnīca atrodas Sibenika automobiļa vecpilsētas centrā. Mierīgi atjaunota 15. gadsimta pils, 17 baroka stila numuri, liela terase. Divvietīga istaba no € 108, viesnīca-lifepalace.hr

King Kresimir Vestibilā oranžs samta dīvāns un antīkas pulcēšanās iestājas ugunīga stila aliansē. Numuri ir ļoti vienkārši un mūsdienīgi, ar brīnišķīgu "suite" numuru ar džakuzi privātā jumta terasē ar skatu uz pilsētu. DZ / F no aptuveni 75 eiro, hotel-kingkresimir.com

Viesnīca Maestral Mazā sala Prvic? ir tikai pusstundas laivu brauciens no Šibenikas - šeit varat baudīt absolūtu mieru un kristāldzidru ūdeni. Jūs varat palikt puristiskajās mēbelēs un dzirdēt jūras pukšanu gultā. Divvietīga istaba no aptuveni 90 eiro, hotelmaestral.com

PĀRTIKAS PRODUKTI

PELEGRINI: Michelin zvaigžņu virtuve Sibenika katedrāle - izvēlnes ir kā sulīgs operas. Īpaši labi: astoņkāji! Četru ēdienu ēdienkarte - 77 eiro, pelegrini.hr

FORT BARONE: Tikai vietējie produkti, lieliska šķiņķa siera šķīvis, mājas sāļš pistācijas saldējums, barone.hr

PELDVIETAS UN VEIKŠANA

BEACHES Skaidrākais ūdens Ja Jūs esat krastā primātu priekšā, bet tas ir tik neērts tirkīzs, jo peldoties uz smiltīm, uz plīviem klājiet plūdos. Ne gluži kā iespaidīgs, bet ērtāks tas peld uz Sibenik pilsētas pludmali Banj ar skatu uz vecpilsētu un nelielu bāru un pludmales krēslu nomas infrastruktūru.

SUVENĪRI Horvātijas dizaineru futūristisks modes modelis ir pieejams Šibenikas "Čārlija dizainā"; drosmīgi, daļēji asimetriski, tomēr diezgan valkājami ādas un šifona darbi - un tikai melnā, baltā, sudraba vai zilā krāsā, charlie-design.hr

Zlarinas salā un vietējos augļu un dārzeņu tirgos ir augstas kvalitātes pašspiestas olīvu, rozmarīna un citas augu eļļas, kas paredzētas maziem naudas līdzekļiem uz ceļa. Vecās dāmas, kas tās dara, ir apmierinātas ar pircējiem, un tajā pašā laikā jums ir lieliska dāvana.

Raksts no ChroniquesDuVasteMonde Woman

MANS HORVĀTIJAS CEĻOJUMS 2015 l EVELINA PARKERA (Maijs 2024).



Horvātija