Kā pareizi uzglabāt sieru!

Ideāla uzglabāšanas vieta ir ledusskapja dārzeņu nodalījums. Glabājiet sieru oriģinālajā iepakojumā vai siera papīrā.

Ja iepakošanai izmanto alumīnija foliju, tajā ievietojiet mazus caurumus.

Sieram ir nepieciešams elpot, tāpēc neizmantojiet hermētiskus plastmasas konteinerus vai siera zvani. Īstermiņa uzglabāšanai ir stikla zvans. Padoms: sagriezts tomāts, kas novietots zem zvana, novērš siera izžūšanu.

Neuzglabājiet vieglus sierus ar spēcīgām aromātiskām šķirnēm, tāpēc viņi neuzņem savu smaržu.

Sieru nevajadzētu sasaldēt, tāpēc tiek zaudēta liela garša.

Vislabāk ir izņemt sieru no ledusskapja pusstundu pirms ēšanas, tāpēc vislabāk ir attīstīt tās aromātu.