Grilēšana cukini: 3 gardas iespējas

Grilēšana cukini ar šķēlītēm

Klasika ir grilētas cukini sagrieztas šķēlītes, kas tiek pagatavotas ar pikantu grila marinādi. Jūs varat vai nu dārzeņus sagrieziet to gareniski vai sagrieziet apaļās šķēlītēs samazināt. Otrā varianta priekšrocība ir tā, ka šķēlītes grilēšanas laikā nesalaužas.

Tad jūs varat apkaisīt dārzeņus ar eļļu vai grila marinādi un karstumizturīgā bļodā grilējiet cukini. Atkarībā no šķēļu biezuma tas ir pat pēc 5-7 minūtēm. Starp citu, pēc tam jums vajadzētu tikai sālīt cukini, jo pretējā gadījumā tie kļūs ļoti sausi.

Grilētu pildījumu cukini

Pildīta cukini no cepeškrāsns ir zināmi, bet jums ir arī iespēja to sagatavot uz grila. Samaziniet cukini un izšķīdiniet celulozi. Samazina to un sajauc to ar Jūsu izvēlētajiem pildījumiem, Piemēram, šādas sastāvdaļas ir piemērotas:

feta
sīpoli
sēnes
maltā gaļa
paprika

Uzpilde ir jāsagriež iepriekš, cepiet pannā un sezonā. Tad cukini pusē no ārpuses suka ar nelielu eļļu un aizpildiet pēc vēlēšanās. Novietojiet grila traukā uz grila un apcepiet cukini apmēram 10 minūtes.

Grilēšana cukini gaļas

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, jūs varat grilēt cukini, kas tiek velmēti kā dārzeņu iesma. Nogrieziet tos plānās šķēlītēs un tos sasmalciniet. Piemēram, ja jums patīk arī cukini piepildiet ar sieru un ielieciet kokteiļu tomātus, Tad cukini var grilēt apmēram 4-5 minūtes. Pārliecinieties, ka jūs tās laiku pa laikam pārvēršat, un starp tām noņemiet eļļu vai marinādi. Šeit jūs atradīsiet mūsu recepti cukini siera iesmiem.

Grilēšana cukini: marināde

Būtībā marinādes sagatavošanai nav nekādu ierobežojumu: olīveļļu var sajaukt ar Jūsu izvēlētajām garšvielām, galvenokārt Rozmarīns, timiāns un oregano Dodiet grilētiem dārzeņiem ļoti īpašu pieskārienu. Mūsu recepte garšaugu marinādei arī garšo ļoti labi kopā ar cukini. Iespējams, ka grilēšanas laikā cukini ir jātīra ar eļļu (vai marinādi), lai tas nebūtu nožūt.

Jūs meklējat vairāk receptes ap dārzeņu grilēšanas tēmu? Šeit jūs atradīsiet norādījumus par piparu, grila sparģeļu vai grila dārzeņu iesma grilēšanu. Turklāt mums, protams, ir daudz vairāk grila receptes.