Saldēt sparģeļus? trīs posmos

Saldēšanas sparģeļi: 1. solis

Izmanto sparģeļus, kas ir pēc iespējas svaigāki un kam ir gluds apvalks un gaiša krāsa sasaldēšanai. Vai sparģeļi ir svaigi, jūs varat to pateikt ieliecas, kad pret sevi cīnās, Pirmkārt, jums vajadzētu nomazgāt stieņus un rūpīgi nosusināt.

Saldēšanas sparģeļi: 2. solis

Tālāk jums ir jāizvelk sparģeļi, tas vislabāk darbojas ar mizotāju. Pārliecinieties, ka jums ir sparģeļi no augšas uz leju mizas, nevis pretējā virzienā. Sparģeļi parasti ir ļoti koki, tāpēc jums vajadzētu no tā izgriezt apmēram divas collas, Starp citu, jums nav jāizmet bļodas, varat no tā pagatavot garšīgu sparģeļu krēmu. Uzklikšķināt šeit, lai iegūtu no šokolādes gatavotas sparģeļu zupas.

Saldēšanas sparģeļi: 3. solis

Atšķirībā no daudziem citiem dārzeņiem jūs varat iesaldēt sparģeļus, bez blanšēšanas to vispirms vai gatavot. Tā rezultātā viņš absorbēja pārāk daudz ūdens un zaudē savu unikālo garšu. Tā vietā jūs varat tikai sparģeļus saldētavas maisā vai plastmasas kastē aizveriet hermētisku un ievietojiet saldētavā. Šādā veidā jūs varat saglabāt saldētus sparģeļus vismaz sešus mēnešus.

Apstrādāt saldētus sparģeļus

Jums vajadzētu būt sparģeļiem neizkausējietja vēlaties to apstrādāt tālāk. Vienkārši ievietojiet to tieši verdošā ūdenī (šeit mēs izskaidrojam, kā jūs varat pagatavot sparģeļus), tad tas paliks stingrs un saglabās vitamīnus un garšu. Sparģeļu gatavošanas laiks ir aptuveni 15 minūtes? ar asu nazi var sparģelēt sparģeļus un pārbaudīt, vai tas ir vārīts. Turpmākai sagatavošanai var būt nepieciešams sagriezt stieņus gabalos.

Sasaldēt zaļos sparģeļus

Zaļos sparģeļus var viegli sasaldēt. viņš bet tas nav jāmācaTas ir pietiekami, ja jūs to nomazgājat un nogriežat koksnes galu. Turklāt gatavošanas laiks ir īsāks, zaļajiem sparģeļiem pagatavot tikai astoņas minūtes. Šeit jūs uzzināsiet, kā sagatavot zaļos sparģeļus.

Kā alternatīvu saldēšanai varat pagatavot arī sparģeļus. Jums ir garša? Tad jūs atradīsiet daudz gardu sparģeļu receptes, piemēram, sparģeļu zupa vai sparģeļu salāti. Mūsu Pinterest valdē ir vēl vairāk ideju. Izbaudiet sparģeļu sezonu!