Kā zarnas ietekmē mūsu psihi
Ikvienam ir viens, neviens to nepiemin: zarnu. Galu galā, viņš ir atbildīgs par gremošanu, un, protams, tas ne vienmēr ir apetīte. Bet tagad ir pienācis laiks mest visu ierobežotājsistēmu pār bortu. Tā kā jauni zinātniskie atklājumi liecina, ka orgāns no tabu zonas ir daudz vairāk nekā pakalpojumu sniedzējs, kurš veic netīro darbu.
Zarnās imūnsistēma ir mājās. Tajā atrodas vairāk nekā 70 procenti ķermeņa antivielu rūpnīcu. Turklāt zarnu sienu šķērso nervu tīkls, kas sastāv no daudzām vairāk šūnām nekā muguras smadzenēm, kas ir ieguvis gremošanas caurulīti iesauku "vēdera smadzenes". Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi ir tas, ka katrā zarnā ir simtiem zarnu - eksperti lēš līdz 1000 - dažāda veida baktērijām, kopumā aptuveni 100 triljoniem, kas strādā mums.
Šī mikrobiota (saukta arī par mikrobiomu vai sarunvalodā zarnu mikrofloru) pašlaik ir viens no aizraujošākajiem medicīnas pētījuma priekšmetiem. Tā kā ir arvien vairāk pierādījumu, ka tas ne tikai spēlē nozīmīgu lomu hroniskā zarnu iekaisumā, bet arī tādu slimību attīstībā kā vēzis, diabēts, alerģija un reimatisms. Un ka mūsu zarnu flora varētu pat regulēt to, ko mēs līdzsvarojam, un to, cik pārliecināti mēs sastopamies ar dzīvi.
Mūsu zarnu flora ietekmē mūsu uzvedību.
"Pašlaik ap zarnu hype ir salīdzināms ar eufiju, kas iesaistīta cilvēka genoma dekodēšanā," saka Dr. Annett Braune, mikrobiologs Vācijas Uztura institūtā Potsdam-Rehbrücke. Ar to viņa nozīmē ne tikai satraukumu par šo tēmu un ar to saistītās jaunās ārstēšanas iespējas, bet arī modernās analītiskās metodes, kas spēj noteikt daudzus baktēriju veidus lielā ātrumā un padarīt šo attīstību iespējamu.
Aplūkojot dažu eksperimentu pārsteidzošos rezultātus, euforija ir saprotama: Piemēram, pētnieki ir devuši antibiotikas pelēm, kas baidās no rases, kas iznīcina zarnu floru. Tad dzīvnieki pēkšņi uzdrīkstējās un uzņēmīgi. Kad zinātnieki nodeva zarnu baktērijas no drosmīgas peles šķirnes uz kautrīgajiem dzīvniekiem (un otrādi), arī rakstura iezīmes mainīja rokas. Pat kā peles izmisuma situācijā (eksperimentā tas ir baseins, kurā tas nevar stāvēt) ir atkarīgs no to zarnu floras: ja viņa iepriekš barojusi ar zarnām draudzīgus laktobacilus (tā saukto probiotiku), viņa dod savu plānu Peldēt zemi ne tik ātri un asinīs ir mazāk stresa hormonu nekā bez labiem mikroorganismiem.
Vai galā nav noteikts nežēlīgums, slikts garastāvoklis un tendence depresijai beigās, bet zarnās? Ja tas tiktu apstiprināts, tas būtu patiesa paradigmas maiņa, jo līdz šim neviens nav apšaubījis smadzeņu pārākumu. Protams, no pelēm cilvēkiem nav viegli secināt. Bet ne vēlāk kā 2013. gadā Emeran Mayer publicētajā pētījumā Kalifornijas Universitātē Losandželosā teikts, ka šis darbs varētu būt nedaudz: Zinātnieks bija sievietes regulāri ēst probiotikas jogurtu četras nedēļas. Izrādījās, ka daži smadzeņu reģioni negatīvi ietekmēja negatīvus stimulus nekā indivīdi, kas šajā laikā ēda normālu jogurtu vai kuri barojās kā iepriekš.
Mēs visi zinām, ka galva un kuņģis ir cieši saistīti: mēs esam bailīgi no testiem un tauriņiem kuņģī, kad mēs esam mīlestībā. Sarežģītu jautājumu gadījumā šaubu gadījumā izlemj zarnu sajūta. Skumjas sabojā mūsu apetīti, un, ja mēs neesam pārāk ilgi ēduši, garastāvoklis pazūd.
Cik ātri mēs jūtamies labi, ir atkarīgs no mūsu zarnu floras.
Atbildīgs par to ir, cita starpā, maksts nervs, kas darbojas kā tiešs kuņģa vads smadzenēs. Tas iet cauri diafragmai, gar barības vadu, pa kaklu un nodrošina, ka galva zina visu, kas ir daudzas nervu šūnas zarnu ziņojumā. Informācija, kas caur šo nervu nonāk smadzenēs, dažkārt tiek apstrādāta reģionos, kas ir atbildīgi par emocijām, tā sauktajā limbiskajā sistēmā. Tas izskaidro ciešo saikni starp galvu un kuņģi. Un, protams, arī mikrobi izmanto šo līniju augšējā studijā: eksperimentā ar peldošo peli tika izslēgts Vagusnerv, Laktobazillus zarnu forumam nebija nekādas pozitīvas ietekmes.
Bet ne tikai mikrobiota dzirksteles uz galvas - pretēji, galva ietekmē arī kolonizāciju gremošanas traktā. "Stress maina zarnu floras sastāvu," saka profesors Stephan Bischoff, Hohenheimas universitātes dietologs.Stingrās zarnās citas baktērijas jūtas ērti nekā vienā, kuras īpašnieks ir pilnīgi atvieglots. Piemēram, Austrālijas pētījums parādīja, ka eksāmenu fāzē studentiem ir mazāk vēlamo laktobacīļu nekā semestra sākumā.
Šādas izmaiņas varētu izskaidrot, kāpēc daudzi no mums ir tik bieži auksti tikuši nogurdinoši. Tā kā zarnu flora nodrošina ķermeņa aizsardzību, tā ir sava veida sāknēšanas nometne, kurā tas tiek pastāvīgi apmācīts. Un tas stimulē zarnu gļotādu, veidojot baktericīdas olbaltumvielas, kas ir proteīni, kas izraisa patogēnus. Tikmēr pētījumi liecina, ka mazāk probiotiku lietošana ir retāka, īsāka un mazāk intensīva. Pieņēmums, ka šādā veidā var novērst citas infekcijas, ir acīmredzams. Antivielas izdalās no zarnu gļotādas caur asinsvadu sistēmu visā ķermenī.
Vai mūsu zarnu flora ietekmē arī ēšanas paradumus?
Saskaņā ar jaunākajiem atklājumiem tomēr var būt iespējams kaut ko ietekmēt zarnu floru: ķermeņa svaru. Tā kā izskatās, ka mikrobioms ir atbildīgs arī par bieži izsmiekto "labā barības procesora" parādību. Fakts: zarnu baktērijas palīdz mums sagremot, ražojot fermentus, kas noārda garos ķēdes ("kompleksos") ogļhidrātus, piemēram, šķiedru. Tikai tad ir pieejama organisma enerģija.
Tomēr Dicken zarnu flora ievērojami atšķiras no tieviem cilvēkiem; viņa var ēst vairāk kaloriju no pārtikas nekā plānas. Viņiem katrs iekost vairāk. Ietekme ir aptuveni 150 kalorijas dienā, saskaņā ar ASV Nacionālā veselības institūta pētījumu. Pelēm atjaunotā enerģija pēc zarnu floras maiņas palielinājās par aptuveni desmit procentiem.
Un tas vēl nav viss. "Baktērijas ietekmē arī hormonu, piemēram, serotonīna, veidošanos gremošanas traktā," saka dietologs Bischoff. "Aizdomas ir acīmredzamas, ka šādā veidā ēšanas uzvedība ir modulēta." Tā kā serotonīns padara jūs pilnīgu un apmierinātu. Cik kluss cilvēks var sēdēt uz dīvāna, ja virtuvē ir palicis puse bāra šokolādes, cita starpā var būt atkarīga no mūsu zarnu iemītniekiem.
Līdz šai dienai mikrobiota gandrīz nekādā veidā neietekmē lielāko daļu ārstu operāciju.
Psihi, imūnsistēma, ķermeņa masa un slimības: Tas ir pārsteidzoši ne tikai tas, ko regulē zarnas, bet arī šo attiecību attiecības, pirms dažiem gadiem, neviens nav uzminējis. Līdz šim mikrobiota spēlē vidējā ģimenes praksē gandrīz nekādu lomu, izņemot noteiktu zarnu slimību ārstēšanu. Pārāk daudz antibiotiku joprojām tiek parakstītas, lai gan ir zināms, ka tās bojā zarnu floru, nogalinot ne tikai patogēnus, bet arī daudzus labvēlīgus baktērijas.
Naturopātijas ārsti jau sen ir nevēlējušies izrakstīt šādus medikamentus un ieteikt bakteriālus preparātus bakteriāliem līdzekļiem pēc antibakteriālas tīrīšanas. Profesors Jost Langhorst, integrēta gastroenterologs (gastrointestinālo slimību speciālists) Esenes-Mitte slimnīcā, tāpēc ir apmierināts ar jaunākajiem konstatējumiem: "Esmu ļoti gandarīts, ka mikrobiota tēma tagad ir pelnījusi uzmanību, ko tā ir pelnījusi." Eksperts norāda, ka dabīgajā medicīnā zarnu floru ņem vērā jau vairāk nekā 100 gadus. "Un pat ķīniešu dziednieciskajā mākslā daudz ir apstrādāta ar" dzelteno zupu "."
Dzeltena zupa? Tā ir paplašināta izkārnījumi veselai personai, kas tiek ievadīta anusā tieši pacienta zarnās, ieskaitot diskomfortu. Tā sauktajā izkārnījumu pārstādīšanas procesā procedūra tiek atjaunota. Dažām smagām caurejas slimībām izārstēšanas ātrums ir iespaidīgs 90 procenti.
Būtībā jūsu ķermenim nav nozīmes, kādā veidā tiek izmantotas zarnās draudzīgas baktērijas, piemēram, laktobacīļi vai bifidobaktērijas. Tomēr kapsulas vai pulvera veidā ir nepieciešams daudz vairāk nekā piena produktā. Iemesls: jogurta matrica aizsargā baktērijas no kuņģa skābes uzbrukuma, saskaņā ar Hohenheimas universitātes profesoru Stephan Bischoff. Starp citu, noderīgas baktērijas ir ne tikai īpaši pasludinātas probiotikas jogurtos, bet arī citās, kā arī kefīra, paniņu, kāpostu un skābu gurķu vidū. Tā kā tie neatrodas zarnās, tie jāieņem ilgākā laika periodā. Probiotikas ir īpaši noderīgas pēc antibiotiku terapijas, kairinātu zarnu sindroma, aizcietējumiem un zarnu iekaisuma slimībām, piemēram, čūlaino kolītu.
Turklāt, jūs varat darīt savu zarnu ar tā saukto prebiotiku. Tās ir sastāvdaļas pārtikas produktos, kas stimulē labu zarnu baktēriju augšanu un aktivitāti. Īpaši piemēroti ir šķīstošas šķiedras, piemēram, inulīns (piemēram, topinambūra vai cigoriņi, bet arī daudzos pārtikas produktos) vai fruktooligosaharīdi (ko sauc arī par oligofruktozi jogurta krūzēs). Bet neēdiet trīs šādus jogurtus uzreiz: ja baktērijas šīs vielas sadalās, rodas gāzes, kas var būt nepatīkamas. Labāk ir ēst daudz dārzeņu un daudz graudu.
Jāturpina pētīt, vai šie ieteikumi attieksies vienādi uz sievietēm un vīriešiem. Kā starptautiska pētniecības komanda, kas tagad uzzināja, zarnās ir dzimumu atšķirības: pat tad, ja zarnās ēst tikpat daudz, tas neietekmēja gan sieviešu, gan vīriešu zarnu floru.
