Vārīšanas skola: gatavošana ar garšaugiem

šķēlēs

Konkursa dilles vislabāk sagriež salātos ar šķērēm. Nekad nesaprieziet dilles, vienmēr sagrieziet smalki!

sasalis

Pēc tam, kad velmēta ar virtuvi, pārlejiet to, un jau sasaldētais pētersīlis ir sasmalcināts.

sakrata

No katra auga ir daži stublāji: smalki sajaukti - jo īpaši augu ķieģeļiem un augu mērcēm tas padara to par šķirni.



noplūktas

No spēcīgas mīlestības mums ir vajadzīgas tikai noplūktas lapas. Biezie stublāji piešķir gaļas buljonam jauku aromātu.

žāvēts

Smalki augi maigi žāvē virtuves dvielī.

izsūtītiem

Svaigi koriandri bieži nāk ar saknēm, tie arī sniedz garšu: tikai gatavo. Izdrukājiet garšaugu iepriekš!

komplektā

Ja smalcinātāji ir komplektā ar gumiju, griešanas laikā tas nesalauž.



gatavots

Lai iesaldētu, bazilika lapas īsumā tiek vārītas kūstošā sālsūdenī un atdzesētas ledus ūdenī.

iepakoti

Iepildīta ar lielu gaisa daudzumu, garšaugi ilgāk saglabājas svaigi dārzeņu nodalījumā.

Gatavošanas skola ar Māri Astiču: Kā pareizi gatavot zivis? (Maijs 2024).



Vārīšanas skola, žēlastības, garšaugi, ēdiena gatavošanas skola