Ulrike pavāri: Super veselīgi Acai Bowl brokastīm

Es nezinu par jums, bet katru reizi, kad es pārlūkoju Instagram, es pieturos pie skaistiem, krāsainiem superfood trauku attēliem. Un katru reizi, kad es domāju: "Jā, tas būtu jauki, ja rīta laikā tas būtu manā galdā, bet kad es tur tur nokļūtu?"

Lai gan es tiešām esmu viens no organizētajiem cilvēkiem, kas pirms pusdienas strādā daudz, šis darbs man ir pārāk liels.

Bet tagad es beidzot uzdrīkstējos uzdrošināties doties uz Acai Bowl? viegli pārbaudīt, cik ilgi tas patiešām nepieciešams, lai izveidotu šādu Instagram gatavu recepti. Lūk un lūk: brokastu trauks nav pabeigts un izskatās lieliski! Ar tik daudzām krāsām un svaigiem augļiem ir daudz jautrības.

Açaí? Un jums patiešām vajadzētu ēst to tagad?

Acai ogas (faktiski: açaí) Es iepriekš zināju tikai dzirdes. Es nekad neesmu to izmantojis virtuvē. Tas bija daļēji tāpēc, ka es biju pārliecināts, kā tos izrunāt ilgu laiku? Starp citu, viens saka "Assa-i", nevis "Akai", bet, no otras puses, ka Vācijā ogas nav tīras un ka tās nav tik lētas pulvera, sulas vai biezeņu formā.

Bet, tā kā pulverim jābūt ļoti produktīvam, es beidzot varu piekļūt. Jūs atradīsiet to daudzu lielveikalu organiskajā plauktā, bet arī aptiekās vai, protams, veselības pārtikas veikalā. Pulvera smarža sākumā ir pārsteidzoša. Ļoti smaržīgs, mazliet līdzīgs mitrai augsnei un vēl augļu.

Nedaudz lielisku pārtiku nevar ievainot

Acai ogas ir viena no lielākajām ēdieniem: Dienvidamerikas palmu sugu brīnumainās ogas, kuras jau kādu laiku tiek tirgotas kā novājēšanas un novecošanās brīnums. TV ikona Oprah Winfrey iznīcināja viņas raidījumā daudzus antioksidantus, kuriem vajadzētu dot jaunāku, stingrāku izskatu.

Antioksidanti aiztur brīvos radikāļus, lai palēninātu novecošanās procesu un novērstu slimības. Es domāju, ka neliela profilakse nevar tikt ievainota. Vitamīni, minerālvielas un neaizstājamas taukskābes padara superproduktu pilnīgu.

Recepte Acai Bowl

Manai Acai Bowl es izgatavoju no acai pulvera, banānu, avokado, mandeļu piena un kakao pulvera. Tas ir bļodas pamatne, un pēc tam tas ir dekorēts ar daudz svaigu augļu un granolu, lai garantētu mierīgu, veselīgu dienas sākumu. Tas notiek desmit minūšu laikā. Lai gan acai putras sastāvdaļas ir blenderī apvienotas un jauktas jauktas, vienīgais, kas aizņem mazliet laika, ir augļu griešana. Un, protams, neaizmirstiet izrotāt, jo, ja es izturosies pret brokastīm, lai baudītu krāsainu Superfood Bowl, tad pa labi!

Sastāvdaļas 2 porcijām Acai Bowl:

Par putru

2 tējkarotes acai pulvera
2 ēdamk. Svaigas mellenes
1 banāns
½ avokado
2 ēdamkarotes kakao pulvera
200 ml mandeļu piena

Par uzpildi

Granola pēc Jūsu izvēles
banāns
svaigas ogas
... viss pārējais, ko tu esi tik izsalcis

sagatavošana:

Iztīriet visas blendera sastāvdaļas un ļaujiet tai apstrādāt smalku masu.
Ielejiet putru bļodā un dekorējiet ar svaigām sastāvdaļām.

Un vai tas ir garšojis? Jā, tas bija tikai garšīgi! Tas noteikti būs biežāks arī ar mani nākotnē. Jūsu iztēles variācijām nav ierobežojumu ... Starp citu, šeit atradīsiet vairāk bļodas receptes.