Toskāna: bezmaksas brauciens uz laimi
Neilgi pēc San Gimignano es jūtos kā 16. Kad es sēdēju aiz viņas draudzenes Ingrīda uz viņas rozā-metāliskā Honda, izlaida skolu un brauca 12 kilometrus, tikai dzerot kapučīno. Viss ir atpakaļ: svaigi grieztas zāles un akācijas ziedu smarža, vējš, kas pūš pa kalniem, atstājot zaļās birstes. Netālu no Castellina Chianti, mūsu ceļojuma 23,8 kilometru attālumā, es nokritu uz mirušā taisnā ceļa gabala, kas bija "ātruma ātrums". Ne nekas nav Vespa lapsene. Līdz ar to es pagriezos uz priekšu 75 km / h garumā uz šī vīna vīnogulājiem, kas vienreiz aizdedzināja vāciešu mīlestību uz Itāliju: Chianti Classico, kas rodas tikai šeit, Gallo Nero zemē. Melnais gailis ir Chianti reģiona simbols, kas ir ne tikai stingri un centimetru lielumā kontrolēts un garantēts audzēšanas laukums! - bet arī mazāk līkumains nekā pārējā Toskānas ekskursija.
Mans Vespa ir sarkanā krāsā, un atšķirībā no Vācijas, kur kaut kādā brīdī motorolleris bija vēl neērts, nekā Opel kadets, nekad Itālijā neizgāja no modes. Tas pieder pie itāļu mitoloģijas, kā arī kapučīno un Carabinieri un Sophia Loren, kas lēnām aizņem viņas zeķes Marcello Mastroianni priekšā. Vespa ceļo pa visu Itāliju neatkarīgi no tā, vai studentiem ir antiglobalizācijas dredi, strupceļu biznesa juristi, zīmuļu svārki un stilettos. Un Toskānā tas dod zināmu pārākumu. Īpaši, ja jūs varat aizbraukt gar automašīnu līniju pie garāžas pie ieejas Volterrā.
Kamēr es apbrīnoju romiešu amfiteātru Vallebonu, kurā gājēji nokļūst, Volterra mani aizrauj ar visiem Toskānas mākslas noteikumiem - ar tufu arkas ar gotiskiem logiem, ar palazzi un ceriņiem, kas aug no ķieģeļu sienām - es nevaru gaidīt, lai atgrieztos sēdēt uz Vespa. Un vadīt, vadīt, vadīt. Vespa vīna ekskursijas idejai bija itāļi no Pjemontas, Roberta Ferrero un viņas Beļģijas vīrs Jean Devos. Viņi ne tikai nodrošina, ka Vespas mūs gaida pie viesnīcas, bet arī, ka jums nav jāuztraucas ar lielgabarīta kartēm, meklējot skaisto, bet mazliet izmantoto ceļu. Tam ir Vespa ceļvedis. Detalizēti aprakstīti dienas braucieni un kur un kāpēc jums ir jāgriežas. Sākot no San Gimignano, ir izstrādāti četri dažādi maršruti: no etrusku ceļojuma līdz Chianti ceļojumam, ieskaitot ieteiktos vīna darītavas un restorāna ieteikumus.
Vespa temps ir nesteidzīgs, lai aplūkotu kalnu, kalnu, olīvu, vīnogulāju, magoņu un cietokšņu sienas. Un kalni ir pietiekami mīksti, lai tos varētu iekarot Vespa. Kopumā Toskānas kalns šeit ir slavēts. Kad Dievs izplata kalnus, viņš izvēlējās šo reģionu visvairāk žēlīgs. Vienam patīk to domāt, sēžot uz Vespa. Jēdziens "kultūras ainava". Toskānas unikalitāte slēpjas to harmonijā, zinot, ka nekas šeit netika atstāts. Šajā augsnē ir renesanses, Medici, apgaismības. Jautājums par skaistuma dabu. Ideāli izmēri un proporcijas. Un daudz fratricidal karu. Siena pret Florenci, Lucca pret Pizu. Atgriežoties atpakaļ uz San Gimignano, mums ir jāpārtrauc mūsu kultūras vēsturiskās pārdomas ciema priekšā, jo mēs nepārvietojamies uz centru Piazzale Martiri Montemaggio, bet pagriezieties pa labi pēc Carabinieri stacijas.
Signor Sergio gaida mūs vīna darītavā Montenidoli, kas nozīmē "mazo ligzdu kalnu". Tā ved caur vīna darītavu, aiz tērauda tvertnēm un ozolkoka mucām, kur baltie vīni, piemēram, Vernaccia di San Gimignano, nogatavojas un sarkanie vīni no tipiskajām Toskānas vīnogām Sangiovese, Canaiolo un Malvasia. Tas izskaidro Signor Sergio, kas neuztraucas par katru klauzulu, ka viņa sieva Elisabetta audzē vīnu, ar kuru viņš šeit pirms 40 gadiem pārcēlās.
Vīna dārza sarkanā augsne joprojām paliek pie viņas apaviem, kad Elisabetta Fagiuoli mūs sveic un lūdz vīna degustāciju. Elisabetta ir skaista veca dāma ar tumšiem matiem un melnām acīm, kas svītra ar sudrabainiem pavedieniem: Elisabetai ir viss, ko kontrolē, viņa albāņu strādnieki, vīrs, mums. Kā hipnotizēti, mēs dzirdam, ka viņš runā par Bacchus asarām un par romiešu monētām, ko viņa atradusi zem olīvkoka saknēm, kad viņa iepazīstina ar Templara bruņiniekiem, kuri šeit valdīja, un jūru, kas reiz aptvēra šīs ielejas ,
Elisabetai zeme ir būtne, ar kuru viņa runā viens ar otru.Viņa skolēniem iepazīstina ar saviem vīniem kā audzinātāju: "Man ir četri dažādi Vernaccia, un šis, Vernaccia Tradizionale DOCG, ir visžēlīgākais! Un tur, sarkanais, Garrulo, ir nedaudz runīgs, bet man patīk tik daudz kā viņš ir. " Elisabetta Fagiuoli nāk no vecās Itālijas ziemeļu vīndarības ģimenes, un pats par sevi saprotams, ka šajā vīna dārzā netiek izmantoti ne pesticīdi, ne vīndari, kas datorā projektē vīnu: "Zeme padara vīnu," izsauc Elisabetta, "un nevis vīndara! " Tad viņa īsi dzer smago sarkano vīnu modi: "Toskāna vīni ir kļuvuši par ievārījumiem!" Mēs sip garrulo un brutālo vernaccia un klausīties Elisabetta stundas. Nākamajā dienā mēs braucam uz Montespertoli, vienu no pārējām Toskānas vīna galvaspilsētām, uz mūsu nākamo pieturu: Certaldo, sēžot kalna virsotnē un tik gleznainā Toskānā, ka to diez vai var nēsāt. Palazzo Pretorio jumts ir metāllūžņi, kas izgatavoti no lokšņu metāla, uz kuras sienas ir svaigi atjaunotas freskas, un Bocaccio māja, kurā dzimis, dzīvoja un nomira "Decamerone" autors, tikko ir whitewashed. Tomēr tādos juvelierizstrādājumu ciematos kā Certaldo vai stiprinātais Monteriggioni ciemats Toskānas cīņa par harmoniju un žēlastību pārspēj virves, un es vēlētos, lai šajā vīna degustāciju, lauku viesnīcu un delikatešu idilī, kur akmeņi tiek pārdoti dizaineru brillēs.
Un tad mēs nonākam pie Castel San Gimignano ciema. Vespas novietojam priekšā bāra priekšā ar izbalējušu aizkaru aizkaru, kas karājas pie tās durvīm. Bārmenis ir sliktā garastāvoklī ("Visbeidzot, vai jūs vēlaties, lai espresso macchiato vai nē?"), Un uz mājas sienas ir plakāts, kas reklamē mūzikas festivālu un izskatās, ka 50 gadi nekad nav apstājušies. "Mūzika visiem" ir zem plakāta. Rusty zīme pasludina, ka šī māja ir Casa del Popolo: tautas nams, kuru reiz bija strādājuši darbinieki. Pretī sievietei izkāpj no durvīm un uzkaras apakšveļu uz žāvēšanas plaukta, kas atrodas ielas vidū. Tie ir sieviešu apakšbikses. Milzīgas sieviešu apakšbikses.
Mēs atgriežamies pie mūsu Vespas, pārgājām dažus ceļu velosipēdus un piedodam Toskānai visu, tai skaitā akmeņu desiņas dizainera stiklā. Kamēr šeit tādas sievietes apakšbikses tiek piekārtas, Toskāna vēl nav zaudēta. Mūzika visiem!
Ceļojumu informācija Toskāna
Chianti uz diviem riteņiem. Šeit aprakstīto programmu var rezervēt Olimārā: no / uz San Gimignano, 5 naktis / brokastis, 4 dienas Vespa ar apdrošināšanu, ceļvedi ar padomiem par vīna darītavām un maršruta ieteikumiem, no 425 eiro par personu / divvietīgi; katru dienu no marta līdz novembra vidum (www.olimar.com).
Vīna darītavas Toskānā
Vīna darītava Montenidoli Toskānas centrā, starp Florenci un Sienu. Vienmēr zvaniet uz vīna degustācijām iepriekšējā dienā, vēlams pēc plkst. Elisabetta Fagiuoli arī runā angļu un franču valodā (San Gimignano, tālr. 05 77/94 15 65, www.montenidoli.com).
Vīna darītava Castello Sonnino Atrodas Montespertoli vīnogu audzēšanas rajonā un ir vērts redzēt: vīna pagrabs atrodas pils pagrabā. Kopš 1820. gada barons Alessandro de Renzis Sonnino vīns - Chianti Montespertoli un īpaši San Leone no Merlot vīnogām, Sangiovese un Petit Verdot. Vīni, kuriem visiem ir piešķirta apbalvošana un ko gandarīts gurmanu ceļvedis "Veronelli". Vīna degustāciju veiks pats Baronessa ar visaugstāko angļu valodas zināšanu un zināšanu līmeni. Milzīgais mastifa mastifs Rosa pieder ģimenei (Fattoria Castello Sonnino di Alessandro De Renzis Sonnino, Via Volterrana Nord, 10, Montespertoli, tālr. 05 71/60 91 98, www.castellosonnino.it).
Castello di Nippozzano Skaistā ciprese un olīvkoku vidū 400 metru augstumā atrodas šis bijušais aizsardzības cietoksnis no 1000. gada. Šodien šeit tiek ražoti un uzglabāti mantojuma sarkanie vīni. ChroniquesDuVasteMonde lasītāji var apmeklēt vīna darītavu par īpašu cenu 15 eiro par personu, ieskaitot uzkodas un vīna degustāciju (slēgts no maija līdz septembrim sestdienās un svētdienās, svētdienās un pirmdienās pārējos mēnešos). Piedāvājums ir spēkā līdz 2007. gada septembrim. Vīna degustācija un apmeklējums pagrabā, lūdzu, reģistrējieties vietnē enoteca.nipozzano@frescobaldi.it vai pa tālruni 00 39/05 58/31 10 50, atslēgvārdu "ChroniquesDuVasteMonde". Virzieni internetā: www.frescobaldi.it/frescobaldi/en/nipozzano_en.swf
