receptes
Maijs 2, 2024

Ātrās receptes perfektām pusdienām glāzē

Brokastis, ātrās ēdināšanas un taukainas ēdnīcas bija vakar - ja vēlaties ēst veselīgu uzturu Pusdienas glāzē ar darbu. Tas ne tikai izskatās ļoti liels, bet arī padara jūs laimīgu pusdienu pārtraukumā, bet tas joprojām ir barības vielu bagāts un nodrošina visu enerģijuka jums ir jābūt veiksmīgam otrajā pusē. Luisa Zeltneris ir uzrakstījis ļoti skaistu grāmatu ar daudziem iedvesmojumiem. Mums ir atļauts trīs no jums skaisti, krāsaini darbi iedomāties no "stikla pārtraukuma".

Mīlīgas receptes jūsu veselīgajam pārtraukumam

Triks: receptes var būt ļoti ātri un bez lielām pūlēm Izgatavots no sezonas sastāvdaļām. Ja pēc darba darbu iegādājāties svaigus augļus vai dārzeņus un pēc tam pavada desmit minūtes virtuvē, nākamajā dienā jūs varat sagaidīt pašdarinātos veģetāros vai vegānus. Pēc garšas iegūšanas preparāts ātri kļūst par ikdienas rutīnas daļu. Tas būs brīze, lai katru dienu barotu jūs viegli un veselīgi. Jūsu maku un jūsu figūra pateiks jums.

Sagatavojiet veselīgās pusdienas glāzē

Par Luisa Zeltner, viena lieta ir īpaši svarīga, kad sākat gatavot pusdienas glāzē: "Sekojošās receptes ir paredzētas kā ieteikums bagātināt jūsu pārtraukumus kulinārijas jomā. Neviens neprasa, lai jūs viņu verdzībā sekotu. Ļaujiet sevi iedvesmot un vadīties pēc savas gaumes. Jūs redzēsiet, ka stikla iespējas ir (gandrīz) neierobežotas. " Un tiešām, jūs nākt klajā ļoti ātri savas idejas veselīgai pusdienai glāzē, Vienkārši staigājiet pa dārzeņu plauktiem ar acīm atvērtu un gaida šķirni, kas nonāk stiklā. Inspirācijas ir atrodamas mūsu salātu receptēs glāzē un mūsu recepšu idejās ātrai pusdienai.

Protams, ja vegāns vai veģetārie ēdieni jums ir pārāk monotoni, tad arī jūs varat Ievietojiet gaļu, Pikantās cepta vistas krūtiņas sloksnes vienmēr ir piemērotas un apmierina sirsnīgas pusdienas pārtraukuma vēlmi. Svarīgi, lietojot gaļu: Pārliecinieties, ka stikls ir labi atdzesēts līdz pusdienlaikam, lai tas nebojātu. Tas pats attiecas arī uz jums svaigas zivis vēlaties izmantot. Kopumā ieteicams, lai jūsu pusdienas glāzē dienas laikā ledusskapī būtu piemērotas. Bet neaizmirstiet uzrakstīt lielu piezīmi, sakot: "Mīnu!"

Pupiņu salāti ar redīsiem un kāpostiem

Sastāvdaļas daļai:

Mērci:

2 ēdamkarotes citronu sulas
3 ēdamk. Olīveļļas
1 ēdamkarote kļavas sīrupa
1/2 tējkarote zemes ķimenes
sāls
Svaigi malti melnie pipari

Par salātiem:

150 g baltās pupiņas
1/2 ķiršu redīsi
1 sauja kukurūzas salāti
1 nedaudz mandeļu pārslu
1 sauja gabali

sagatavošana:

Apstrādei sajauciet citrona sulu, eļļu, kļavu sīrupu, koriandru un ķimenes ar 950 ml. Pagatavojiet sāli un piparus.

Ielieciet pupiņas caurdurā, noskalojiet ar aukstu ūdeni un noteciniet. Mazgājiet, tīriet un ceturtdaļas redīsi. Nomazgājiet salātus un centrifugējiet. Cepiet mandeles cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai, ļaujiet atdzist. Rūpīgi izskalojiet tos ar aukstu ūdeni un labi iztukšojiet.

Pirmkārt, pievienojiet pupiņas mērcē stikla. Tad pārklāt redīsi un salāti. Visbeidzot, pievienojiet mandeles un kāposti. Aizveriet stiklu labi, atdzesējiet un nākamajā dienā izmantojiet salātus.

vasaras salāti

Sastāvdaļas daļai:

Mērci:

2 ēd.k. balzametiķa etiķis
3 ēdamk. Olīveļļas
1-2 ēdamk. Granātābolu sīrupa
1 tējkarote sinepes
sāls
Svaigi malti melnie pipari

Par salātiem:

1 mazs cukini
1 sajaukums salātu salātu (piemēram, raķešu, mazu spinātu)
1 pāris sezonas svaigu ogu
1 sauja no Indijas
1 nedaudzas vieglas asnas (piemēram, lucerna, mung pupiņas)

sagatavošana:

Mērci pagatavo 950 ml etiķa, eļļas, granātābolu sīrupa un sinepju. Pagatavojiet sāli un piparus.

Cukini sagriež plānās sloksnēs ar juliennes pīlingu. Nomazgājiet salātus un centrifugējiet. Notīriet ogas. Cepiet indijas cepeškrāsnī cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai un ļaujiet atdzist. Izskalojiet asnus ar aukstu ūdeni un labi iztukšojiet.

Ielieciet cukini cepšanai. Tad kārtojiet salātus, ogas, Indijas riekstus un visbeidzot kāposti.Aizveriet trauku labi, uz nakti atdzesējiet un nākamajā dienā ēdiet salātu salātus.

Penne ar ķirbju sēklu pesto un tomātiem

Sastāvdaļas 1 pasniegšanai:

Pesto (apmēram 200 g):

20 g mandeļu
30 g ķirbju sēklas
1/2 ķekars vienkārša pētersīļi
1/2 ķekars bazilika
1 ķiploku daiviņa
5-6 ēdamkarotes olīveļļas
1 ēdamk. Ķirbju sēklu eļļa
1 ēdamk. Citronu sulas

Par nūdelēm:

100 g penne
50 g ķiršu tomātu
2 ēdamk. Olīveļļas
2-3 bazilika stublāji
sāls
Svaigi malti melnie pipari
2-3 ēdamkarotes ķirbju sēklu pesto

sagatavošana:

Lai pesto grauzdētu mandeles un ķirbju sēklas pannā bez taukiem, ļaujiet atdzist. Izskalojiet pētersīļus un baziliku, sakratiet un noņemiet lapas. Nomizo ķiplokus un sasmalcina. Iztīriet visu kopā ar pārējām sastāvdaļām. Ievietojiet pesto mazā skrūvējamā vāciņā un pārklājiet ar mazu eļļu. Uzglabāt ledusskapī un lietojiet 1 nedēļas laikā.

Kūpiniet nūdeles daudz sālītā al dente ūdenī. Nosusiniet un dzesējiet ar aukstu ūdeni. Sajauciet ar nelielu olīveļļu tā, lai tie nesaskartos. Tīrīt un uz pusi samazināt tomātus. Izskalojiet baziliku, sakratiet un noņemiet lapas.

Ievietojiet daļu ķirbju sēklu pesto 950 ml. Tad vispirms pastas, tad tomātus un beidzot izplatiet baziliku. Aizveriet stiklu labi, atdzesējiet un lietojiet nūdeles nākamajā dienā.

Vai jūtaties kā tagad pusdienot glāzē?

Ļoti ieteicams ir Brokastu receptes grāmatā, Ar granolu, nakti auzām un kokteiļiem, jūs padarīsit perfektu dienas sākumu!

Nedaudz mājienu: Daudzas receptes ir arī brīnišķīgas vieglas veģetāras vai vegāniskas maltītes vakarā, Vienkārši divkāršojiet šo summu un jums būs divas maltītes vienā reizē. Šajā kontekstā jums vajadzētu apskatīt arī ēdienu tendences maltīti. Viņš atrisina gandrīz visas jūsu ēdiena gatavošanas problēmas uzreiz.

Grāmatu Jūsu veselīgajām pusdienām: Luisa Zeltnera "Break in the glass - Vegetarian and vegan takeaway" publicēja Hölker Verlag. Jūs varat pasūtīt grāmatu, piemēram, no Amazon.