Zema histamīna receptes, kur jums ir jādara bez jebkādas
Histamīna nepanesība - kas tagad?
Vēdera krampji, nogurums, nespēks, miega traucējumi un reibonis? Ikviens, kurš cieš no neiecietības, zina visus šos simptomus. Diagnozei bieži seko krasas diētas izmaiņas, kas pirms tam ir viena lieta: pamestība. Vai? Nathalie Gleitman no "Nathalie's Cuisine" to redz ļoti atšķirīgi? un parāda savā grāmatā "Happy Healthy Food", cik garšīgi var pagatavot bez histamīna, bez lipekļa un bez laktozes.
Aizraušanās, nevis ierobežojumi: vārīšana ar histamīnu
Neilgi pēc viņas bakalaura grāda Nathalie tika diagnosticēta dažādas neiecietības. "No šī brīža ēšana vairs nebija mans jautājums, bet gan sarežģīts uzdevums ar daudzām jautājumu zīmēm, kam bieži sekoja nopietnas sūdzības."
Bet tā vietā, lai koncentrētos uz ierobežojumiem, viņa sāka baudīt daudzos labos ēdienus, kas viņai bija. Tas ātri pārvērtās par jaunu hobiju: ēdiena gatavošana sev. Tikmēr hobijs ir kļuvis par kaislību. Savā blogā "Nathalie's Cuisine" viņa alkst bez laktozes un histamīna, kas ir pilns ar gardiem pārsteigumiem.
Zema histamīna receptes, kas padara jūs laimīgu
Vairāk nekā 100 viņas receptes? viegli, ātri un piemēroti ikdienas lietošanai? viņa iepazīstina ar savu grāmatu "Happy Healthy Food". Jau pārlūkojot mutes dzirdināšanu. Vaininieks ir Klaus Arras flotes pamatnes, svaigi un asprātīgi ēdieni un daudzas garšīgas receptes, kas uzreiz liek domāt, "Lieliski, es patiešām varu pagatavot to pašu!"
Līdztekus grāmata dzirkst ar dzīvību, un Nathalie tiek uzskatīts, ka tā raksta, ka jaunās garšas sajūtas ir saistītas arī ar "jaunu, lielisku ķermeņa sajūtu". "Šodien es ļoti apzinos un baudu," viņa raksta. "Tā vietā, lai pievērstu uzmanību kalorijām, es apzināti pievērstu uzmanību tam, kas man ir labs, un mans sastāvdaļu saraksts ir aizraujoša daudzu pārtikas produktu variācija, ko varu baudīt virtuvē, nekad nesaņemot garlaicīgi Tātad tas var būt arī bagātinājums jums un apkārtējiem cilvēkiem. "
No šī brīža pavārs bez histamīna!
© Liya GoldmanŠajā garā mēs vēlamies jums daudz prieku eksperimentējot ar Nathalie garšas sajūtu, kas nesatur histamīnu, laktozi un glutēnu. Šeit mēs varam iepazīstināt jūs ar piecām grāmatas grāmatām. "Happy Healthy Food" ir publicējis Becker Joest Volk Verlag un maksā 24,95 eiro.
