Izbaudiet un joprojām esi mazs
Tas ir pārāk stulbi: mums ir tieksme pēc makaroniem krējuma mērcē vai šokolādes kūka, bet mēs atkal ieslēgsim bremzes: pārāk daudz tauku, pārāk daudz kaloriju! Un iekost, piemēram, ābolu vai burkānu. Tikai: mēs neesam patiesi laimīgi un slaidi. Un nedariet mums nekādu labumu. Pētījumi ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri intuitīvi ēd to ķermeņa pieprasījumu, ir vispārējs zemāks ķermeņa masas indekss un mazāk sirds slimību.
Intuitīvs, kas nozīmē pārtiku bez aizliegumiem. Šokolādes kūka nav ļaunums, jūs vienkārši nevajadzētu to katru dienu ēst kā galveno maltīti, bet baudīt labu devu. Turklāt intuitīvajiem ēdieniem ir izteikta ķermeņa apziņa un lielāka uzmanība tiek pievērsta fiziskiem signāliem nekā emocionālajam stāvoklim. Labā ziņa ir tā, ka ar astoņiem vienkāršiem noteikumiem, katra sieviete var iemācīties barot sevi intuitīvi bez jebkādiem ierobežojumiem? un pat iegūt slim. Tomēr jāievēro piesardzība slimībām, kas ietekmē ēšanas paradumus, piemēram, diabētu vai anoreksiju. Dažas zāles ietekmē arī dabisko badu un sāta sajūtu. Tad jautājiet savam ārstam.
1. noteikums: Aizmirstiet kaloriju skaitīšanu
Kļūsti liesa un palikt? Daudzām sievietēm šī vēlme dzīvē ir milzīga vieta. "Daudzām sievietēm galvās ir nepareizs savienojums," teica uztura psihologs Dr. med. Ilona Bürgel no Dresdenas atzīmēja. "Ticība" Es to ņemu, jo es pārāk daudz ēdu! " Pretēji ir taisnība: pastāvīgi ēdot pārāk maz, dos jums lieku svaru. " Kas nodrošina ķermeni pastāvīgi zem 1000 kalorijām dienā, vielmaiņa pilnībā sajaukt, atstāj viņu tikai uz aizmugurējā degļa. Tiklīdz pēc nedēļām vai pat mēnešiem, kad ir ārkārtīgi diētas fāzes, jūs atkal vēlaties atkal normāli ēst, vai skalas rokas automātiski paceļas uz augšu? notiek labi zināms jojo efekts.
Dr. Bürgel: "Sievietēm, kas vēlas izkļūt no šī apburto loka, vispirms ir jārisina psiholoģiskie aspekti: kāpēc es tik baidos, ka aug, kāpēc es neuzticos savai ķermenim, lai varētu sevi regulēt? Es jūtos laimīgāki un laimīgāki neatkarīgi no mana svara? " Bieži vien jūs varat to darīt pēc šāda inventāra, lai saprastu slēptos savienojumus. Tā kā bieži kontrolēta pārtika ir tikai citas problēmas izpausme. Tie, kas paši nespēj virzīties uz priekšu, var vērsties pie konsultācijas par uzturu.
2. noteikums: Ēd tikai tad, kad izsalcis
Vadiet ledusskapi ar pilnu vēderu? Mēs to darām daudz biežāk nekā mēs saprotam. "Bieži vien šķietamā apetīte patiesībā ir vēlme atpūsties, maigums, komforts vai vienkārši pauze," skaidro Dr. med. Burgel. Tāpēc uzmanīgi klausieties: vai tas tiešām ir izsalcis, kas notiek jums apkārt? Vai tas ir diezgan grūti saprotams iekšējais nemieri, vēlme kaut ko darīt no vilšanās?
Lai labāk izprastu savas emocijas, varat ātri pārvietoties pa bloku. Vai dzert lielu glāzi ūdens un dziļi ieelpojiet atvērtā logā. Īss pārtraukums parasti palīdz izprast reālās vajadzības. Un varbūt tu saproti, ka tas nebija vīnogu riekstu šokolāde, bet gan mīļotā, ko jūs vēlējāties. Kad jūs to sapratīsiet, jūs esat ceļā uz liesās.
3. noteikums: Klausieties ķermeņa signālus
Viņš skaidri paziņo, ka tas ir bads. Bet apstāties: Pirms jūs automātiski pasūtāt ēdnīcu ēdienkarti, padomājiet par to, kas tieši jums visvairāk atbilst. Salātu? Kartupeļi? Steiks? Aveņu kūka ar vaniļas mērci? Ja jūs esat jutīgs pret ķermeņa vajadzībām, jūs parasti sniedzat to ar vitamīniem, minerālvielām un barības vielām, kuras jūs meklējat.
"Bet piesargāties: dažu pārtikas produktu alkas var arī novest pie mums, un to var izraisīt zems cukura līmenis asinīs," Dr. Ilona Bürgel apsver. "Ja jūs vienmēr esat garastāvoklis ātrās ēdināšanas vai krējuma pīrāgs, un jūs nekad nejūtat vajadzību pēc svaigiem dārzeņiem vai zivīm, var būt, ka jūsu uztvere par piedevām, piemēram, aromātu pastiprinātājiem un ļoti taukainiem un saldiem pārtikas produktiem, tiek traucēta." Tad jums vajadzētu mēģināt kādu laiku, saskaņā ar moto "atpakaļ uz dabu", lielā mērā atturēties no rūpnieciski pārstrādātiem un atsavinātiem produktiem un vēlreiz garšu tīru pārtiku, vēlams sezonā un svaigu no tirgus, lai atrastu.
4. noteikums: Garšojiet maltītes pilnībā
Padariet pārtiku par sava veida meditāciju, pievēršot tam īpašu uzmanību. Mēģiniet nobaudīt garšvielas vai garšaugus. Vai jūs jūtaties tieši tā, cik konsekventi ir dažādi pārtikas produkti? kraukšķīga, kraukšķīga, maiga kausēšana, sviesta mīksta. Tikmēr neko nedariet, lai jūs noņemtu no ēšanas. Neaizlasiet, nerunājiet pa tālruni, nedrauciet, neplānojiet iepirkšanos rītdien. Tiklīdz tas garšo uz pusi tik labi, jums vajadzētu beigties lēnām. Pārliecinieties, lai jūsu nazis un dakša būtu malā, kad ķermenis jums paziņo, ka tas ir pilns.
Jo vairāk apzināti jūs ēdat, jo ātrāk jūs iemācīsieties atpazīt un dot pilnības sajūtu - svarīgs solis liesās. Sākumā tas var palīdzēt pauzēt katru reizi un pēc tam maltītes laikā un veikt piecu sekunžu pārtraukumu: vai tas garšo tikpat labi kā sākumā? Iedomājieties piesātinājuma skalu no viena (ļoti izsalcis? Caurums kuņģī) līdz desmit (tiešām pārspīlējot? Speiübel): Kur jūs sevi klasificējat? Ja Jums ir piecas vai sešas sajūtas, jūs esat pietiekami baroti.
5. noteikums: Negaidiet caurumu kuņģī
Sievietes, kas parasti izsalkušas, līdz kuņģa sāpēs, bieži sasniedz tieši pretēju vēlamajam efektam: tās palielinās ilgtermiņā. Ķermenis atriebjas par pārāk ilgu badošanās periodu, proti, izmetot viņa ārkārtas programmu un pēkšņi apgrūtinot jūs ar alkām. Rezultāts: jūs lietojat visu, ko jūs varat iegūt, īpaši saldumus un taukus. "Tad mūsu organisms pieprasa enerģiju bez piepūles," saka uztura psihologs Dr. med. Burgel.
Tāpēc ātras darbības enerģijas piegādātāji ar augstu tauku un ogļhidrātu līmeni badā šķiet pievilcīgāki nekā proteīnu saturoši pārtikas produkti vai augļi un dārzeņi. Lai izvairītos no šādām bouts nākotnē, ja jūtaties viegls izsalcis? par sātības skalu apmēram trīs? ārstējiet sevi ar nelielu uzkodu.
6. noteikums: Pretojas lure
Vai nav kārdinājums ēst, pat ja jūs esat pilns. Tikai tāpēc, ka pudiņš daļiņu maizes ceptuvē vienkārši smejas, vai arī pēc jūsu svētdienas pusdienām jūsu māte joprojām pasniedz sviesta krējuma kūku, jums nav nepieciešams ilgstoši piekļūt. Iepakojiet gardumus un tos aizņems vēlāk. Ar mazliet izsalkumu vēderā jūs varat baudīt daudz saldāku greznību.
Pat tad, ja radinieki vai draugi pārliecina jūs svinēt vai pat mudināt jūs atteikt pieklājīgi, bet stingri. "Tie, kas koncentrējas uz atteikšanos no šādām situācijām, ir garīgi un fiziski nevajadzīgi uzsvērti," saka uztura psihologs. "Ir daudz labāk saprast pozitīvās sekas, ko rada kaloriju bumbu atstāšana biežāk." Tas var strādāt ar patīkamiem attēliem galvu. Ar jauku ideju, piemēram, "Es vēlos dejot manā vidukļa zaļajā vasaras kleitā", jūs apvienojat apzinātu ēšanu ar jautrību un joie de vivre, nevis atteikšanos un sliktu garastāvokli.
Kādu pārtikas veidu jūs piederat?
Intuitīvs ēdējs
Viņi ēd, kad viņi ir izsalkuši un apstājas, kad tie ir pilni. Jūs to darāt neatkarīgi no tā, vai tas ir ēdiena laiks vai nē.
Emocionāli neapzināts ēdējs
Viņi satver saldas lietas, kad viņi pieraduši pie stresa, skumjas, vilšanās vai garlaicības. Jūs bieži to darāt, kad esat viens pats. Pārtika, cerams, vienkārši izkliedēs nepatīkamo situāciju.
Bezcerīgs ēdējs
Lasot, skatoties TV, braucot ar braukšanu. Un jūs diez vai pamanāt, cik labs ir kaut kas, un vai neesat jau pilns.
Sēdinātājs
Tiklīdz jūsu priekšā ir kaut kas garšīgs, jūs vienkārši nevarat teikt "nē" - ne cepumiem sanāksmēs, ne arī mandeļu kruasānu, ko jūsu vīrs jums atvedīs vakarā. Tā kā jūs arī esat pavedis, kad esat pilnīgs, jūs bieži ciešat no pilnības sajūtas.
Sabiedrisks ēdējs
Ja esat uzaicināts uz vakariņām vai sēdēt pie galda ar draugiem, jūs automātiski ēdat, pat ja neesat izsalkuši. Vai nu tāpēc, ka jūs nevēlaties kaitināt saimniekus, vai arī tāpēc, ka nevēlaties, lai jūs uzskatītu par svešinieku un spoilsportu ar saviem draugiem. Viņi neuzdrošina pateikt "nē".
Ekonomiskais ēdējs
Jūs nevarat ignorēt bezmaksas bufetes tipa brokastis un ēdienu veikalus pārtikas preču veikalā, jo jums ir nepieciešams tos piekļūt. Viņiem arī nav sirds, lai atstātu plāksni pilnā pusē. Viņi ēd visu, pat ja esat noguruši no papīra.
7. noteikums: Pieņemt nelielas svara svārstības
Nebaidieties no sava ķermeņa līdzsvarošanas akta: Kad jūs sākat ēst intuitīvi, var gadīties, ka jūs pirmo reizi sverat svaru. Tas ir normāli, galu galā jums vispirms ir jāiemācās uzticēties tikai jūsu fiziskajiem signāliem un paslēpt kontrolieri galvā. Jo ar šo uztura stilu, tāpat kā sabalansētu jaukto diētu, jā, visi pārtikas produkti ir atļauti? pat dažkārt šokolādes? Jūs, iespējams, vispirms ēdat pārāk daudz.
Steven Hawks, Brigham Young universitātes uztura eksperts, pat ierosina apzināti uzkrāt un ēst daudz nobarotāju. Viņš zina, ka tās lietas, kuras pirms tam vairs nebija aizliegtas, drīz zaudē savu apelāciju. Un pēc kāda laika jums ir sajūta par pareizo gadījuma grēku daudzumu. Liesas iegūšana nav noslēpums.
8. noteikums: Pārvērtiet savus bērnus par intuitīviem cienītājiem
Vai jūsu izglītībā jūs varat iekļaut atvieglotu pārtiku? Eksperts saka: noteikti. "Bērni uztver savu ēšanas paradumu galvenokārt ar vecāku lomu un sekām," Dr. Burgel. Kad mamma un tētis sēž pie TV katru nakti ar čipu maisu un koksu, viņi tikko var padarīt bērniem skaidrāku, kāpēc svaiga pārtika ir tik daudz labāka par tauku un saldu rūpniecisko pārtiku. Pat vecāki, kuri izvairās no jebkādiem konfliktiem, un mazākā mērā un drūmīgi, apmainās kartupeļus ar spinātiem un atkāpās no salami picas, neveiciet savus bērnus par labu ilgtermiņā.
Vai izturēt konfliktus, izturēt kārdinājumus? Šiem šķēršļiem ir jāņem vecāki un bērni ceļā uz intuitīvi pareizu uzturu. "Protams, ir ēdieni, kas jums nepatīk, un nevienam nevajadzētu to darīt". Ilona Bürgel skaidri. "Bet katram bērnam ir jāsaprot, ka jūs nevarat ēst jūsu kaprīzē, kad vēlaties un ko vēlaties." Bieži vien tas var palīdzēt, piemēram, ja jūs nelaižat mīļoto spinātu tipiskā veidā uz galda, bet pagatavojiet kā salātus.
Svarīgi ir arī regulāri ēdieni. Bērnu iesaistīšana iepirkšanās, plānošanas un izdomātu ēdienu sagatavošanā bieži vien veicina entuziasmu par daudzveidīgu pārtiku. Ja vienreiz, pāris kausi saldējuma vai daži šokolādes bāri bija pārāk daudz, vecākiem nevajadzētu vērsties pie vainīgās sirdsapziņas. Bet, lai atzītu, ka laiku pa laikam svētki neapgrūtina to, kas ir patiešām liels, kas padara mūs tikai tāpēc, ka tik daudz jautrības, jo tas joprojām ir noteikuma izņēmums.
