Avokado tiek uzskatīta par izcilu pārtiku: veselīgus taukus, būtiskas uzturvielas un labas eļļas. Karote no bļodas vai kā salāti - avokado labi iet gandrīz ar visu.

Bet pīlings un sagatavošana vienmēr ir neliels izaicinājums.

Krusts garenvirziena vietā!

Lielākā daļa cilvēku sagriež avokado gareniski un mēģina tos kodēt. Diemžēl kodols diemžēl ir tik slidena, ka jūs neizdodas ar tukšām rokām. Tātad nazis tiek izmantots, lai palīdzētu - daudzu negadījumu cēlonis. Kad pukst ap avokado kodolu, nazis izslīd un zack? jūs esat izgriezis sevi.
Lai to izvairītos, ir triks, kas ir tik vienkārši, ka jūs brīnīsieties, kāpēc jūs pats to neizdomājāt: sagrieziet uz pusēm, nevis gareniski! Tam ir vairākas priekšrocības: pirmkārt, kodināšana ir daudz vieglāka. Nažu kapera vietā jūs varat vienkārši izspiest kodolu no augļa, neiznīcinot visu avokado.

Kā redzams sarkanajā līnijā šajā attēlā, avokado ir labāk sagriezti.

© Fabrika Simf / Shutterstock

Nicer papildinājumi

No otras puses, bisected forma ļauj mums sagatavot avokado interesanti. Piemēram, pusgredzenos, kurus var lieliski novietot uz salātiem. Izgrieziet (pusi) sagrieztu avokado šķēlītēs, atkal sadaliet tos un mizojiet tos beigās. Et voilá ir gatavi avokado gredzeni - bez lieliem ievainojumiem!

Jaunā Derība _ jaunā tulkojumā _ audio _ 1. daļa. (Maijs 2024).