Dārzeņu gratin: garšīgākais veids, kā izmantot pārpalikumus

Pārtikas emuāru autori ir ne tikai iedomāti, bet arī velta ikdienas gatavošanas problēmas. Piemēram, jautājums: kur iet ar dārzeņu paliekām, kas ir pārāk labas, lai izmest? Atbilde ir vienkārša: mēs no tā darām dārzeņu gratin!

Mēs rummaged caur vācu valodas pārtikas blogus, meklējot radošas idejas dārzeņu gratīnam, un mūsu mājās sērijā tika piedāvātas desmit receptes. Ideāls dvēseles ēdiens rudenim un ziemai - karsts un pikants smaržīgs no krāsns.

Reteta Topinambur prajit - Fried Jerusalem artichoke Recipe (Maijs 2024).