Ģimene
Maijs 18, 2024

Grūtnieces: Kāpēc es esmu rebelling pret ēšanas aizliegumiem!

Kad esat grūtniece pirmo reizi, jūs mēģināt iegūt visu iespējamo pārskatu: Kas mani sagaida? Kā bērns aug un kad? Kā mainās mans ķermenis? Ko mans bērns vajag? Un ko man vajadzētu apsvērt grūtniecības laikā?

Ātri jūs nonākat pie uztura un lasīšanas tēmas? labi? Sievietēm jāēd veselīgi grūtniecības laikā. Pieaugošajam bērnam vajadzīgas barības vielas, vitamīni, minerālvielas un pietiekami daudz ūdens, lai attīstītos. Saprotams.

Jūs to nevarat ēst! Ak jā?

Bet, kur ir atrodami ēdināšanas ieteikumi, ēdināšanas aizliegumi nav lieli (īpaši Vācijā!). Ir ļoti maz grūtnieces, kā to pierāda šāds saraksts (ieteikumi valsts mēroga tīkla „Veselība un dzīve” darbībai):

Sushi, sashimi, carpaccio
kūpinātas un marinētas zivis
Predatoriskās zivis, piemēram, Tunzivis, zobenzivis, strauts
čaulas
salami
kūpināts šķiņķis
Mīkstie sieri, piemēram, Camembert, Gorgonzola, Roquefort un Brie
marinēts siers un krējuma siers no atvērtiem konteineriem ledusskapī
gouda miza, sviesta siers un edam siers un cits cietais siers
Parmesan
Mett, tatārs
Tējas desa, Hackepeter
Neapstrādātas desas un marinēti gaļas produkti
Steiks (vidēji vai reti)
Aknas, aknu pastēte (īpaši grūtniecības pirmajā trimestrī)
tiramisu
Soft saldējums
lakrica
Mousse au chocolat
majonēze
Saldējums, šokolādes, pīrāgi, kūka ar alkoholu
iepakoti salāti
Augļu gabali no ledusskapja
neapstrādāti kāposti un stādi
Savvaļas sēnes
Garšaugi, piemēram, pētersīļi, lovage, kanēlis
Šokolādes konfektes tikai mērenā veidā (cofofeīna un cukura satura dēļ)
Kafija, tēja, enerģijas dzērieni tikai nelielos daudzumos

Aizliegto pārtikas produktu iemesli svārstās no, iespējams, palielināta Listeria riska (piemēram, neapstrādāta gaļa) un paaugstināta piesārņojuma satura (piemēram, meža sēņu) un higiēnas (piemēram, siera rīvēšanas un iepakošanas) un smago metālu piesārņojuma (piemēram, sālsūdens zivju) līdz potenciālai toksoplazmozei. Patogēni un A vitamīna pārdozēšana (piemēram, aknās). Dažiem garšaugiem un tējām, no otras puses, vajadzētu stimulēt dzemdi un radīt teorētisku priekšlaicīgu dzemdību. Pārāk daudz kofeīna un cukura var kaitēt nedzimušam bērnam.

Ääääääähm. Jā.

Apskatīsim citas pasaules valstis. Piemēram, Kanādā neapstrādātas piena produkti grūtniecēm tiek klasificēti kā nekaitīgi, tāpat kā produkti, kas izgatavoti no neapstrādātām olām (piemēram, majonēzi). Iemesls: infekcijas risks ir pārāk zems. Japānā eksperti konsultē grūtnieces neapstrādātām zivīm? pārliecināts, ka viņš ir vesels. Vienīgais, ko visas valstis var vienoties visā pasaulē, ir alkohola aizliegums.

Svaigpiens? Kanādiešiem nekaitīgs!

Ja visi Vācijā izplatītie brīdinājumi un vadlīnijas par pārtikas aizliegumu grūtniecības laikā tiešām būtu tik lieli veselības apdraudējumi, daudzām grūtniecēm un / vai nedzimušiem bērniem būtu jācīnās ar komplikācijām Kanādā, Japānā un Co. Mazs spoileris: Bet ne tā.

Paredzēt vienu lietu: tam nevajadzētu būt aicinājumam sacelties pret "oficiālajiem uztura ieteikumiem". Es domāju, ka ir labi, ka zināmi riski tiek publiskoti, un katrai grūtniecei tiek dota sava veida norāde par ēšanu.

Bet es arī uzskatu, ka ir svarīgi, lai mēs, grūtnieces, darītu zināmu, ka mēs ne nopietni neapdraudam mūs, ne arī mūsu bērnu, ja mēs paņemam kartupeļus ar mayo, ēdam tīru salami tartletu, ja mēs to gribam, un ka Gorgonzola ir picas ir nekaitīgas ar ļoti lielu varbūtību. Protams, ar šiem pārtikas produktiem vienmēr ir niecīga briesmas. Bet ne katrs siers ir toksisks, un salmonellas neslēpjas katrā ēdienā. Noteikumu apstiprina izņēmumi. Bet ir izņēmumi.

Jā, tas ir mans izbrauciens

Manuprāt, es domāju, ka tikai nedaudz mazāk par 50 iepriekš minētajiem indeksu produktiem ir tikai 3,5: bez alkoholiskajiem produktiem, neapstrādāta gaļa, neapstrādātas zivis, kofeīna dzērieni tikai mērenā veidā.

Būsim godīgi: alkas, kas parasti ir "tikai" menstruāciju laikā, jums ir grūtnieces apmēram deviņus mēnešus pēc kārtas. Ikviens, kas mani pazīst, šajā posmā nevēlas noliegt šokolādi, sieru un majonēzi. No pašaizsardzības.

Starp citu, man bieži bija jāpārvieto acis uz detalizētu iepriekš minētā saraksta meklēšanu. Es atcerējos Parmesan pūli, ko es nesen pārkaisa par manu cordon bleu ēdnīcā. Vakardienas vakariņās manā salami maizē. Uz kūpināta laša manā ceptajā kartupeļā. Uz ikdienas siera daudzumu, ko es joprojām patērēju. Uz litru mīksta saldējuma es nogalināju kopā ar savu draugu grūtniecības sākumā? apmēram 20 minūšu laikā.Lakricas pralīni, kas nesen tika publicēti redakcijā (garšīgi!). Uz kanēli, kas izkliedēts uz visiem Hamburgas Franzbrötchen. Un šokolādes stieņi, kurus es ēdu ik pēc pāris dienām. Pēc kārtas.

Iespējams, viena vai otra grūtniece, šķiet, ir pārāk neapdomīga, lai veltītu sevi "aizliegtajiem" pārtikas produktiem. Tik daudz labāk, ka katra sieviete var paši izlemt, kādus riskus viņa uzņem un kas nav. Tas padara grūtniecēm vēl svarīgāk noskaidrot, kuri pārtikas produkti jālieto piesardzīgi. Tikai tie, kas zina potenciālos riskus, var izlemt, vai un cik lielā mērā viņi tos pieņem.

Anonīmu ēdēju klubā

Jā, tas ir mans izbrauciens. Man liekas, ka varu to publiski pateikt. Tāpēc, ka ikdienas dzīvē man šķiet, ka man būtu jāpievienojas anonīma ēdiena klubam, lai to neuzliktu par manu ēšanas paradumu grūtniecības laikā.

Es joprojām esmu dzīvs. Arī mans nedzimušais bērns. Kāpēc tas ir? Ar saprātīgu līdzsvaru, kur ēst, ko pārtika, kādos apstākļos. Es domāju, ka es paņemšu pārtraukumu no Pampas pārtikas. Bet Vācijā labie lielveikali un restorāni ir pakļauti pārtikas drošībai. Turklāt es pievēršu uzmanību šim pasākumam. Protams, es nedomāju kilogramu kūpinātu lasi, metru garu salami vai katru dienu 500 ml ledus. Tikai dažreiz. Ja vēlme mani satver. Un es varu arī. Galu galā, es esmu stāvoklī un mans ķermenis jau man stāsta, kas viņam ir vajadzīgs.

Siera roll nav iemesls panikai!

Es nevēlos mudināt nevienu ēst neveselīgi? un, protams, ne grūtniecības laikā. Vai tas nav mans apgalvojums, lai mudinātu grūtnieces neapdomīgi? jo galu galā ikvienam ir jāzina pats par sevi, kāds risks viņš gribētu pakļaut sevi. Gluži pretēji. Mans personīgais pamats ir šāds: Cienījamās grūtnieces, ēst rūpīgi un veselīgi? bet neļaujiet sevi crazy! Iepazīsties ar jūsu intuīciju, bet arī ar savām zināšanām un sirdsapziņu? un ne panikas pie siera veltņa redzesloka!