Vai ēdiens ir piegādāts

Lisa Rentrop pirms trim gadiem dibināja KommtEssen

Tagad nekas nepaliek ceļā uz jūsu vēlmi ēst veselīgāk! Jo, kas KommtEssen pasūta, ir jāuzdod jautājumi, piemēram, „Ko es gatavoju rīt?” vai "Kas rūpējas par iepirkšanos?" neuztraucieties. Katru pirmdienas vakaru uz durvīm tiek piegādātas trīs līdz piecu ēdienu maltītes un receptes. Uzmanība tiek pievērsta sezonālām, reģionālām, vides un klimata apzināšanās sastāvdaļām, un vismaz ceturtā daļa no tām ir organiskas.

KommtEssen nesen bija uzvarētājs trīs citu salīdzināmu piegādātāju testā (RTL EXTRA 2012. gada novembrī), Uztura speciālists, kurš novērtēja piedāvājumu, slavēja svaigas, daudzveidīgas sastāvdaļas, sabalansētas receptes un svaigu dārzeņu, ilgtspējīgas zivju un svaigas gaļas kombināciju.

KommtEssen jau ir mēģinājis - ChroniquesDuVasteMonde redaktors Christine Hohwieler. Nākamajās lapās izlasiet, kā piegādes dienests mainīja savu ģimenes dzīvi.

ChroniquesDuVasteMonde redaktors Christine Hohwieler jau ir mēģinājis "KommtEssen". Šeit viņa runā par to, kā piegādes dienests mainīja ģimenes dzīvi.

Mani bērni nepatīk kotletes. "Projekcijas", "plakanās preses Kackwurst", "Würg", tās ir piezīmes, ko gaļas kotletes izraisa no tām. Bet šoreiz viss ir atšķirīgs. Gaļasbumbas cepure sēž priekšā savām plāksnēm, tās cilpas un gurķē, pieprasa papildināšanu un paziņo, ka es būtu varējis daudz agrāk nākt klajā ar ideju sagatavot jēra gaļas. Ja jēra gaļa ir viņas mīļākā pārtika.

Stulba māte, es. Un gaļas bumbas varianta ideja nav pat no manis. Viņa bija papīra maisiņā, kas man bija piegādāta pirms divām dienām. Kolēģis no ēdiena gatavošanas nodaļas man jautāja, vai es pat nevēlos to izmēģināt: uzņēmuma KommtEssen pakalpojums, kas katru pirmdienu ienes savu klientu katru nedēļu plānu ar piecām vienkāršām receptēm četrām personām, ieskaitot sastāvdaļas. Galvenā mērķa grupa: stresa vecāki.

Es jūtos enerģijas pieaugumu

Tātad: mani. Kaut arī es daudz neuzticējos visam. Protams, tas izklausījās diezgan ērti - nedarbojas nedēļu. Nedēļas laikā neuztraucieties par to, kurš no maniem desmit standarta bērnu ēdieniem šodien ir vērsts uz galda. No otras puses, es jutu stresu: gatavošana piecas reizes pēc kārtas. Piecas reizes mumbling par "dīvaini zaļo" mērci (Bonnie) vai dārzeņiem, kas garšo "tūkstoš reizes labāk" (somu).

Mani bērni, neskatoties uz neparastu kaislību attiecībā uz jēru, ir tipiski viņu ģints pārstāvji. Nūdeles ir droša banka, desas, picas, jakas kartupeļi ar mīklu. Tas, ka, piegādājot lielu papīra maisiņu, ir mūsu jaunā attieksme pret dzīvi, bija pēdējā lieta, ko es gaidīju.

Un tāpēc es esmu pārsteigts par sevi, jo es pirmdien vakarā stāvu virtuvē, pacilājot un satverot nazi. Pēc tam, kad es aizvēru dzīvokļa durvis pēc darba dienas, kā arī iepirkšanās sprinta, es vēlos, lai pēcpusdienas ģībonis, kas mani apsteidz, jūtos enerģijas pieaugums. Programmā ir "Fleet tomātu zivju panna ar brokoļiem". Izklausās garšīgi. Un zivis izskatās lieliski svaigas. Arī dārzeņi.

Noslēguma un miera sajūta

Nekas cits, ko es gatavoju, bet redzēsim. Bērni arī vēlas skatīties, viņi stāv pie plīts un vēlas zināt, kas atrodas maisiņā. Piecas minūtes vēlāk Bonnie šķēlē puravu, sīpolu sagriež Finn. Zaudējot zivis kubiņos, mans draugs Julia viņu sauc, viņai šovakar nav nekāda sakara, "nāc pie mums," es priecājos, "ir kaut kas patiešām labs".

Pēc pusstundas Julia ir tur, un pannas ir gatavas. Četri no mums sēž pie galda, mēs ēdam un smejamies, un pēkšņi man ir sajūta, kas mani ir iznīcinājusi Bullerbü-romantikas un vecāku gudrības gudrās ass pasaulē: kopā ar ēdienu. Noslēguma un miera sajūta. Mini pica no saldētavas to neizraisa.

Mēs gatavojam un munch mūsu ceļu caur iknedēļas grafiku. Gaļas kotletes: domnas. Krāsains cūkgaļas filejas pannas ar chorizo: "Tas ir labi." Vistas gaļa ar krāsainiem krāsns dārzeņiem: "Oberlecker". Es domāju, ka viss ir liels. Un es esmu ļoti garastāvoklis piecus vakarus pēc kārtas. Jo, kad mana darba diena ir beigusies, man ir kaut ko patīkamu darīt: ēdienu gatavošana. Es aizmirsu, cik tas ir jautri.

Atkal vēlme gatavot

KommtEssen somas receptes izrādās ideāls veids, kā atgriezties darbā: pusstundā viss ir gatavs, bez eksotiskām sastāvdaļām. Ķiploki, sīpoli, buljons, pipari, pipari, sāls - tas nav daudz vairāk, kas nodrošina garšvielas.Arī dārzeņi mūsu testa nedēļā nepārsniedz bērnu toleranci: dzeltenus un sarkanus piparus, cukini, tomātus.

Tas, ka daudzām sastāvdaļām ir bioloģiskā kvalitāte, ir jauka, bet es domāju, ka ir svarīgāk, ka es vēlētos, lai es vēlreiz izskatu manu pavārgrāmatas. Ka man nav jāsteidzas caur jebkuru lielveikalu. Ka mani bērni palīdz un ka mēs sēžam pie galda vairāk nekā desmit minūtes. Viss ir iekļauts papīra maisiņā: laba ģimenes dzīves daļa.