Brisele: šokolādes ar pastu

Pie "Marija" pat karalis pērk. Jau vairāk nekā 60 gadus šokolādes veikals jau dekorēts ar nosaukumu Hoflieferant. Un pat ASV prezidents Džordžs Bušs jau atcēla savu vēlmi pēc saldumiem.

Bet pat buržuāziskais Schokogenießer iznīcina Mary sortimentu. Pralines meistars piedāvā 70 dažādas saldo grēku šķirnes - visas roku darbs studijā zem mazā veikala. Speciāli: tumši šokolādes konfektes ar kakao saturu no 70 līdz 99 procentiem, kā arī vaniļas, kafijas vai šokolādes krējuma pildījumu. Viņi izkausē uz mēles.

Marijas kredo kopš tās dibināšanas 1919. gadā nav: konservanti. Tātad tas notiek, ka baudījums ir ātri pārejošs. Tikai apmēram 14 dienas turiet saldās rotaslietas. Patiesi, stilu, tos var iegādāties tikai sižetā, ikoniskā veikalā, kas ir iekārtots XVII stila stilā - Rue Royale un nesen Rue Edith Cavell. Bet labi iesaiņoti pusdienu kastēs Marija arī nosūta šokolādes gabalus visai pasaulei. Diemžēl tā cena ir: 500 grami, ieskaitot kuģošanu uz Vāciju, maksā 65 eiro (Mary Chocolatier, 73 Rue Royale un 195 Rue Edith Cavell, Brisele).



PROVINCE. Makaroniš latviš (Maijs 2024).



Šokolādes konfektes, Beļģija, Džordžs Bušs