5 gardas grilētas sviesta šķirnes, kas padara jūsu muti ūdeni
Mēs nevēlamies izdzēst veco labo augu sviestu no bārbekjū, vienkārši pievienojiet vēl dažus gardākus sviesta veidus. Mums ir vienkāršas receptes, kuras jūs nevarat sagatavot. Pēc atdzesēšanas jūs varat ievietot grila sviestu ledusskapī, bet jūs varat vienkārši
- aizpildiet tasi vai
- mazās silikona veidnēs dod, vai
- veidot lomu, no kuras visi vēlāk sagrauj gabalu.
Ja izvēlaties rullīšu formu, vispirms ietiniet grilētu sviestu folijā.
5 gardas grila sviesta šķirnes
Mēs iepazīstinām jūs ar piecām dažādām šķirnēm, no pikantām līdz saldām ir ikvienam.
ķiploku sviests
Ķiploku sviests ir viens no klasiskajiem grilētiem sviestiem, un to nedrīkst palaist garām. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- 100 grami (mīksts) sviests
- 2 ķiploku daiviņas
- Sāls un baltie pipari
- Jūsu izvēlētie garšaugi (piemēram, zirņi vai pētersīļi)
Ķiploku sviests: tas darbojas
- Karsējiet sviestu līdz istabas temperatūrai.
- Nogrieziet ķiplokus un smalki sagrieziet vai sasmalciniet ar ķiploku presi.
- Pievienojiet ķiplokus, piparus, sāli un garšaugus un labi samaisiet.
- Saldēt līdz pasniegšanai.
Piemērots: Ķiploku sviests ir labs ar maizi, zivīm un gaļu.
mārrutki sviests
Līdzīgi ķiploku sviestam, mārrutku sviesta punkti ir patīkami asprātīgi. Par mārrutku sviestu jums ir nepieciešams:
- 100 grami mīksta sviesta
- aptuveni 25 grami svaigu mārrutku
- Sāls un pipari
- Daži citronu sulas
Mārrutku sviests: tas darbojas
- Rīvējiet mārrutkus smalki.
- Beat sviestu un citas sastāvdaļas, līdz tās ir pūkains, tad pievieno mārrutkus un labi samaisa.
- Ielieciet ledusskapi un ļaujiet tai sacietēt.
Piemērots: Arī mārrutku sviests lieliski garšo ar maizi, zivīm un gaļu!
čili sviests
Tas turpinās strauji! Ar čili sviestu čili pārslas deva tā, lai grilētais sviests iegūtu patīkamu pikantu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- 100 grami sviesta
- 25 grami žāvētu tomātu
- 1 ēdamkarote tomātu pasta
- ½ ķiploku daiviņas
- sāls
- Čilli pārslas pēc vēlēšanās
- Pēc izvēles: baziliks
Chilibutter: Tas tā darbojas
- Nogrieziet ķiplokus un smalki sakapājiet. Žāvētos tomātus sagriež mazos gabaliņos. Ja vēlaties pievienot baziliku, arī pēc mazgāšanas nogrieziet to.
- Beat sviestu, tomātus, tomātu pastu un, iespējams, baziliku un labi samaisiet.
- Tagad pagatavojiet krējumu ar sāli un čilli pārslām pēc garšas.
- Chill sviests ledusskapī.
Piemērots: Steiks, kartupeļi un grilēti dārzeņi.
Orange Butter
Apelsīnu sviestam ir smalks, augļu aromāts, kas labi saskan ar grilētiem ēdieniem. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- 100 grami mīksta sviesta
- 1 tējkarote apelsīnu mizas nobrāzums
- 1 tējkarote apelsīnu sulas
- Garšojiet piparus un sāli
Apelsīnu sviests: tas darbojas
- Samaisiet sviestu, līdz tā ir putota, pievieno atlikušās sastāvdaļas un labi samaisa.
- Uzglabāt ledusskapī, līdz sviests ir ciets.
Piemērots: Garšīgi ar zivīm, gaļu, sparģeļiem un kartupeļiem.
Kanēlis Medus Butter
Saldie gaļas cepumi ir zināmi (ļoti garšīgi, piemēram, rabarberu čutnijs), kanēļa-medus sviests sagaidām, ka jūsu viesi, iespējams, būs mazāk uz grila. Ja tas ir pārāk īpašs jums, tas noteikti garšo kā garšīgs sviests uz grilētiem augļiem. Nepieciešams kanēļa medus sviests:
- 100 grami mīksta sviesta
- 1 ēdamkarote medus
- 1 tējkarote kanēļa
- sāls
Kanēļa medus sviests: tas darbojas
- Sviest sviestu, līdz tas ir pūkains, un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas.
- Lai atdzesētu, ievietojiet kanēļa-medus sviestu ledusskapī.
Piemērots: Garšo ar grilētiem augļiem (piemēram, āboliem vai persikiem).
Tas vēl nebija viss! Mums joprojām ir lielisks sviests ar mežonīgajiem ķiplokiem (sezona no marta līdz maijam): savvaļas ķiploku sviests. Sīpolu sviests un citrona sviests ir arī garšīgi ar grilu.
Šeit jūs atradīsiet vairāk grila ideju, z. Piemēram, veģetārie bārbekjū, bārbekjū (garša mājās vienmēr vislabāk) vai sānu ēdieni, piemēram, barbekjū salāti.
Videotipp: alumīnija folija uz grila? Jums noteikti vajadzētu to atstāt!
