Kāpēc šokolāde padara mūs laimīgus
Mēs viņus mīlam, un dažreiz mēs tos ienīstam. Tā kā mēs pakļaujamies viņas burvībai, nevaram pretoties viņai un pēc tam apēst pārāk daudz no viņas - atslēgvārds: kalorijas. Bet viss ir tik savvaļas. Šokolādei ir tik daudz labas malas, pieņemsim, ka mēs izbaudīsim šo prieku! Un pieņemsim nedaudz piemiņas: desmit iemeslus, kāpēc mēs mīlam šokolādi un kāpēc tas padara mūs laimīgus.
Šokolāde ir labāka par seksu
Vismaz tas domā britu sievietēm. Aptaujā vairākums apgalvoja, ka viņi drīzāk upurēs seksu nekā šokolāde.
Laimīgs ar brūnu un baltu
Šokolāde padara jūs laimīgu. Faktiski kakao sastāvā ir vielas, kurām ir vajadzīgs: triptofāns, piemēram, serotonīna laimīgā hormona priekštecis. Vai teobromīns, kas var izraisīt apreibinošus apstākļus, tomēr šokolādes daudzums ir tik zems, ka tas nav garantēts. Psihologs Dorothee Dettmer ir meklējis patieso atbildi un uzzinājis: tā ir garša, kas mūs padara laimīgu. Tāpēc balta šokolāde bez kakao padara jūs laimīgu.
Labs garastāvoklis ar vienu taustiņu
Šokolāde parasti izceļ garastāvokli. Würzburgas Universitātes pētījuma dalībnieki paziņoja, ka pēkšņi jūtas labāk ar pirmo šokolādes kodumu. Viņi jutās priecīgāki, mierīgāki, enerģiskāki un mazāk noguruši.
Herzenssache
Šokolāde ir veselīga. Pat neliels gabals var viegli pazemināt asinsspiedienu, atrodot Vācijas Potsdamas uztura pētījumu institūta zinātniekus. To nodrošina flavanols, fitokemija, kas padara asinsvadus elastīgākus. Zviedrijas ilgtermiņa pētījums par sievietēm rāda, ka sievietes, kas nedēļā vidēji saņēma 66 gramus šokolādes, visbiežāk sastopamas ar visiem cilvēkiem. Starp citu, flavanols garša rūgtu un ir īpaši bagāta tumšajā šokolādē.
Nobel balvas-feed
Zinātnieki ir nonākuši pie secinājuma, ka valstis, kurās ēd visvairāk šokolādi, iegūst visvairāk Nobela prēmiju. Leader ir Šveice. Vai ēšanas šokolāde varbūt pat padara jūs gudru? Kas zina ...
Anti-stress Snack
Burns būda, vislabāk ir vispirms izkausēt gabals šokolādes (piemēram, tumšs) uz mēles. Kakao izraisa dopamīna, anti-stresa hormona izdalīšanos.
Sakarā ar nobarošanu
Šokolāde nav nobarojošs augs, ja vien tas neuzliek papildu slodzi uz kaloriju kontu. Tas nozīmē: vienkārši saglabājiet kalorijas citur. Labākais ar gudru apmaiņas stratēģiju. Piemēram, ēdiet kviešu sajaukto maizi, nevis balto miltu ruļļus, šķēlēs sagrieztu neapstrādātu šķiņķi, nevis šķēlēs sieru, kartupeļus, nevis makaronus. Tas ir tikpat piepildīts, un jūs varat ietaupīt kalorijas, ko varat ēst šokolādes veidā.
Vienmēr labs pārsteigums
Gandrīz viens ir tik daudzveidīgs: no mums ir iespējams iegādāties simtiem dažādu šokolādes, un katru dienu tirgū tiek piedāvāti jauni darbi. Bet populārākās šķirnes joprojām ir piena šokolāde, kam seko pilnpiena rieksts un bittersweet. Tumšā šokolāde jau veido vairāk nekā 15 procentus no visiem šokolādes bāriem.
Šī tendence ir "šķērsošanas" šķirnes, piemēram, šokolāde ar čili vai sāli, ar bekonu un žāvētām plūmēm vai piepildīta ar foreles krēmu. Ja jūs joprojām nevarat atrast pareizo, jūs varat padarīt savu iecienītāko šķirni tiešsaistē, piemēram, vietnē www.chocri.de, www.my-choc.com vai www.myswisschocolate.ch. Vai arī kļūsiet par šokolādi un ļaujiet, lai sastāvdaļas tiktu nosūtītas mājās. To dara, piemēram, www.chocqlate.com un www.rohschoko.de.
Kakao var būt arī atšķirīga
Kakao var būt ne tikai salda. Piemēram, tas garšo lieliski mērcēs ar gaļas ēdieniem, kakao balzamiskā, šokolādes pesto, sinepēs, nūdelēs ... viss gatavs pasūtīt tiešsaistē, piemēram, www.kakao-kontor.de, www.genuss-region-shop, www .nudelshop-online.de.
Saldie sveicieni
Paldies, apsveiciet par eksāmena nokārtošanu vai uzaiciniet kādu. Tas, ko var ātri veikt ar īsziņu vai telefona zvanu, ir arī skaistāks un, pirmkārt, garšīgāks: nosūtiet ziņojumu uz šokolādes bāra. Reljefu var atrast vietnē www.schokotelegramm.de. Vai arī personīgi veltiet rokrakstu uz šokolādes bāra, apmeklējiet www.hallingers.de.
