Tomātu šķirnes: Kas notiek? Kā jūs tos ēdat?
Vai zinājāt, ka ir daudz dažādu veidu tomāti? Tie atšķiras pēc izmēra, formas un aromāta. Mēs jums sakām vislabāk zināmās šķirnes un atklājam, kuras receptes tās ir piemērotas.
Tomātu šķirne: ķiršu tomāti
Ķiršu tomāti izskatās tik skaisti, ka vēlaties to dekorēt. Dažās olīveļļās sautēti un pagatavoti ar sāli un pipariem.
Viņi lieliski iet kopā ar mūsu tomātu un apelsīnu pīlingu, marinētiem ķiršu tomātiem no krāsns un tomātu un olīvu tortes.
Tomātu šķirne: salāti vai liellopu gaļas tomāti
Salāti vai liellopu gaļas tomāti ir biezāka. Izgriezt plānā kārtībā, sakārtojiet kā karpačiju uz šķīvja un apkaisa ar smalkiem sīpolu kubiņiem? gatavs ir vasaras salāti. Un galvenajam ēdienam: noņemiet vāku, izplūst un piepildiet. To var arī izmantot ļoti labi, lai kaltētu tomātus.
Tie lieliski iederas ar tomātiem ar dārzeņiem un liellopu gaļas pildījumu un tomātu ragu ar steikiem.
Tomātu veids: Eiertomaten
Jūras tomātiem ir maz sēklu un daudz celulozes. Tie ir gluži tāpat kā parastie apaļie tomāti, ieskaitot mūsu gardo tomātu zupu. Olu tomāti ir ideāli piemēroti tomātu pildījumam, kā arī tagliatelle ar pupiņām un tomātu cukuriem un tomātu pastu.
Tomātu šķirne: dzeltenie ķiršu tomāti
Dzeltenie ķiršu tomāti vienkārši sniedziet šķirni - piemēram, salātos. Garšas ziņā tie neatšķiras no sarkanajām māsām.
Dzeltenie ķiršu tomāti ir piemēroti, piemēram, tomātu salātiem ar Picada.
Tomātu veids: mazie olu tomāti
Nelieli olu tomāti nobaudiet brīnišķīgi aromātiskus un, tāpat kā lielos, ir mazāk sēklu. Quartered, ar lielu baziliku un ķiplokiem, kļūst par lielisku vasaras salātu. Neaizmirstiet olīveļļu, balzamiko etiķi, sāli un piparus! Nelieli olu tomāti ir ideāli piemēroti tomātiem.
Tomātu veids: tomātu plāksne
Plāksne no tomātiem galvenokārt nāk no reģiona. Skaisti saulē nogatavinātie un cietie salāti padara tos jautri. Arī garšīgs: uz pusi, pārkaisa ar sieru un grilētu - piemēram, kā papildinājumu steikam.
Izmantojiet plāksnes tomātus, piemēram, svaigiem tomātu-nektarīna salātiem.
Tomātu šķirne: zaļie tomāti
Zaļie tomāti ir nenobrieduši tomāti un tiem ir nepieciešama mazliet uzmanība. Tie vislabāk garšo kā ievārījums vai cep uz tortes. Vēlams neēdēt neapstrādātus, tie satur solanīnu, kas ir toksisks lielos daudzumos. Pavārmāksla neiznīcina Solanīnu, bet samazina to.
Tomātu veids: Ogu garšaugi
bifšteks tomāti Apsveriet burvīgo starp tomātiem: skaistu, diezgan dārgu un ļoti delikātu. Vienkārši izbaudiet jūras sāli un labu olīveļļu - vai pasniedziet dažas smalkas bifeļu mozzarellas.
Tomātu veids: Tīģeris
Tiger tomāti ir nedaudz svītrains un gandrīz melns. Viņiem ir salīdzinoši ciets apvalks un garša labi aromātiska. Diemžēl tie nav lēti. Bet daži no viņiem ir labi salāti, kas izgatavoti no daudziem dažādiem tomātiem.
Garšīgas receptes ar dažādām tomātu šķirnēm
Šeit ir gardas tomātu salātu receptes, kā arī gardas tomātu zupas. Mēs arī izskaidrojam, kā jūs varat audzēt tomātus un gatavot tomātus. Šeit jūs atradīsiet arī informāciju par dažāda veida āboliem, kāpostiem, sparģeļiem un ķirbju šķirnēm.
