Cepta sparģeļi: tas darbojas tik viegli?

Cepta sparģeļi: sastāvdaļas

  • balts vai zaļš sparģelis
  • Olīveļļa (vai cita augu eļļa)
  • Sāls un pipari
  • Pan vai wok

Cepta sparģeļi? Soli pa solim

  1. Pirms jūs varat cepēt sparģeļus, vispirms tas ir jānomazgā un sparģeļus mizojiet, ja tas ir balts spieķis. To vislabāk pasniegt ar sparģeļu mizotāju. No koksnes galiem apmēram 2 centimetri ir jānogriež.
  2. Turklāt sparģeļus var sagriezt gareniski vai sagriezt mazos gabaliņos, tādējādi samazinot gatavošanas laiku. Šis solis nav obligāts.
  3. Novietojiet eļļā pannā un sakarsējiet to. Tad jūs varat pievienot sparģeļus.
  4. Vidējā karstumā sparģeļus apcep apmēram 12 minūtes. Zaļajiem sparģeļiem un sasmalcinātiem gabaliem gatavošanas laiks ir tikai aptuveni 8 minūtes. Starp tām, bāri jāpārvērš vairākas reizes.
  5. Visbeidzot, sparģeļi ir garšīgi. Grauzdētais aromāts ir īpaši efektīvs kombinācijā ar sāli un pipariem.

Ceptos sparģeļus garšo, piemēram, sparģeļu salāti, bet arī klasika ar hollandžu mērci un vārītiem kartupeļiem vai kā grauzdēti zaļie sparģeļi.



Tam jāpievērš uzmanība, pērkot sparģeļus

Svaigus sparģeļus var atpazīt ar to, ka tam ir spilgta krāsa un gluds apvalks. Turklāt saskarnei vajadzētu būt nav pārāk sausa būt. Ideālā gadījumā jūs pērkat sparģeļus no vietējiem audzēšanas apgabaliem, jo ​​tiem ir labāks ekoloģiskais līdzsvars nekā importētajām precēm. Dārzeņi tiek glabāti ledusskapī līdz trīs dienāmLabākais veids, kā sparģeļus saglabāt, ir ietin to mitrā trauku mazgāšanā. Varat arī viegli sasaldēt sparģeļus.

Šeit jūs varat atrast vairāk sparģeļu receptes un padomus, kā pagatavot sparģeļus, grila sparģeļus, cept sparģeļus vai gatavot sparģeļus krāsnī.



Videotipp: Sagatavojiet baltos sparģeļus

How do we smell? - Rose Eveleth (Novembris 2022).



Sparģeļi, sparģeļu sezona, sparģeļu baudījums, sparģeļu ēdiens, ēdiena gatavošanas gals, sparģeļu laiks, sparģeļu recepte, ēdiena gatavošana, ēdiena gatavošanas skola