Mole kūka


Ikvienam patīk molu kūka

Šis kūka ir viens no izcilākajiem modes kūka. Ilgu laiku viņam nebija atļauts palaist garām bērnu dzimšanas dienu, un pat tagad jauni un veci gaida garšīgu krējuma kūku. Nav nepieciešams ilgs laiks, lai jautātu, kur mola kūka ieguva savu nosaukumu. Pārāk liels ir šī kūka līdzība ar kaudzīti. Vienīgā atšķirība: Mole kūka garšo garšīgi!

Tātad jūs pats molu kūka

Klasiskais Mole kūka sastāv no diviem slāņiem. No ārpuses drupināta mīkla ar kakao nodrošina pareizu izskatu, formu un tur, un iekšpusē, krēmveida banānu un krēmkrāsas pildījumu. Tātad, kas ir? kā mols? strādājot pie šī kūka dziļajiem līmeņiem, sagaida, ka tās pamatā būs patīkami grēcīgs prieks. Zema ogļhidrātu aizstāvjiem Maulwurftorte nav absolūti piemērots!



Protams, modes tortei ir arī kūku maisījums, bet, protams, mēs vēlamies paši padarīt šo kūku, iepriekšminētā recepte ir klasiskās Moles kūka un īpaša radīšana? tieši no ChroniquesDuVasteMonde eksperimentālās virtuves. Šeit mēs atturamies no banāniem un krējuma krēmiem un būvējam kalnu no kūka gabaliem, saldināta kondensēta piena un valriekstu kodoliem.

Bet mēs arī nevēlamies atņemt jums klasisko molu kūku. Videoklipus mēs parādīsim, kā tas darbojas:

Recepte klasiskajam molu kūka

Mīklai:



  • 150 grami
  • 120 grami cukura
  • 150 grami miltu
  • 30 grami kakao pulvera
  • 1 tējkarote cepamais pulveris
  • 2 olas
  • 75 ml piena
  • Tauki uz pelējuma

Pildījumam:

  • 3 banāni
  • 60 g šokolādes pārslu
  • 2 glāzes krējuma
  • 2 iepakojumi ar krējuma stabilizatoru

Ja vēlaties, varat uzpildei pievienot arī vaniļas cukuru, šokolādes sprinkles vai rīvētu šokolādi.

Un tā jūs sagatavojat Maulwurftorte:

  1. Sajauciet visas mīklas sastāvdaļas un pagatavojiet jauku sūkli. Ieeļļojiet atsperes pannu (diametrs 26 cm), mīklu lieciet uz pannas un cepiet 170 ° C temperatūrā apmēram 30 minūtes. Ļaujiet tortei atdzist un novietot uz kūka.
  2. Ievietojiet zemi, atstājot 2 cm malas. Savākt drupatas bļodā un pēc tam aptuveni drupiniet.
  3. Banānus nomizo, gareniski uz pusi samazina un ar plakano pusi novieto uz dobās augsnes.
  4. Bļodā pārspējiet krējumu ar krēmveida stīvi, salieciet šokolādes pārslās. Izplatiet krējuma krēmu brīvi virs zemes un banāniem tā, lai izveidotu kupolu - "molehill". Pēc tam apkaisa ar konditorejas drupām un 2 stundu laikā ledusskapī ieliek molu kūku. Gatavs ir molu kūka! Pasniedz labi atdzesētu.

Mole Cake | Maulwurfkuchen - German Recipe (Maijs 2020).



Valriekstu kūka, riekstu kūka, kūka, vaniļa, riekstkoks