Smaržu vēsture: No debesīm līdz dizainera smaržai
Senie meistari parfimērijā, kosmētikā, balzamēšanā un ziedēs bija ēģiptieši.
Sākumā bija uguns - jo smaržas stāsts sākas ar dūmu un dūmu mākoņiem, kas augšup pa debesīm. Caur dūmiem (latīņu: per = cauri, fumum = dūmi) daudzi cilvēki protohistoriskajā laikā mēģināja izveidot saikni starp debesīm un zemi, sazināties ar saviem dieviem un balsot ar degošo garšaugu aromātu. Sumeri, babilonieši vai ēģiptieši - no Indijas līdz Arābijai, no Grieķijas līdz Romas impērijai - visur cēlā aromāts sākotnēji bija veltīts dieviem. No izspiesto ziedu un lapu, augļu un garšaugu sulām bija dārgās eļļas un ziedes, lai svaidītu priesterus, kā arī aromātiskos mežus un sveķus dūmu upuriem - it īpaši vīraku un mirri, kas ir dārgāki par zeltu, kas tika sadedzināti speciālos vīraka degļos.
Plague ārsts ar knābis maska, kas jāaizsargā pret infekciju.
Eiropā vīraks tika izmantots svētiem nolūkiem, katoļu baznīca joprojām to dara šodien. Tajā laikā tomēr bija pasauli starp Indijas debesu smaržvielām, austrumu un elpu aizraujošu smaku mūsu viduslaiku pilsētu šaurajās ielās. "Ielu smaržo ielas, urīna pagalmi, sapuvušās koksnes kāpnes un žurku mēsli." Sēra aizķeršanās no skursteņiem, cilvēki izlīst no sviedriem, nomazgātas drēbes, puves zobi pēc puves Vietas, mājiņas un pilis, ”saka Patrick Süskind savā romānā" Das Parfum ".
Tas stank visu. Piemēram, nebija notekūdeņu sistēmas, un higiēna bija svešs vārds. Viņi neko nezināja par baktēriju un vīrusu destruktīvo un destruktīvo spēku - tikai zināja par slimībām, kas acīmredzot izraisīja ūdeni, tāpēc tas tika uzskatīts par bīstamu. Tāpēc mazgāšana tika uzskatīta par patiešām kaitīgu. Un tāpēc, ka slims stārķis tik slikti sabrūk un pūšas, sliktas smakas bija atbildīgas par nāvējošu epidēmiju un epidēmiju pārnešanu. Aizsardzība pret mēri, baku vai holēras lietošanu tomēr būtu jārada tīrīšanas fumigācijas un smaržīgas vielas: tāpēc smaržīgie augi nēsā plūdu ārstus savās knābmas maskās, styrax smaržojošās bumbiņas, tragantus, gumijas arābu, rozes un lavandas, lai novērstu ķermeni.
Pulveris parūka
Pulveris parūka, smaržas kažokādai ...
Tā netika smaržota daudz patīkamāk tiesā - mazgāšana un peldēšanās bija tik pat drūmas pat karaļa pilīs kā priekšmetu mājās un mājiņās. Tomēr cilvēki centās nosegt biezu, intensīvo ķermeņa izelpu gaisu ar smago, dzīvnieku muskusu un smaržvielām. Tas bija bagātīgi ielej uz parūkām, pilēja uz apģērba un nokrāsots sejā, aromātiskie kabatlakatiņi un cimdi, ventilatori un papīrs, spilveni un tapetes, krēmi un ūdeņi, ziedes, pomādes, losjoni un tinktūras, apreibināti Dzintara, cūkas vai muskusa, pačūlijas, sandalkoka un jasmīna vāli. Neiedomājams bija patēriņš - iespējams, vienāds ar tonnu saules ķēniņa Luija XIV. Versailles tiesa tika uzskatīta par labāko tikko jaunās smaržu nozares klientu, kas, sākot ar bagāto jūras un komerciālo Venēcijas pilsētu, apmetās visā Eiropā, bet īpaši Francijā.
Pilsēta zied
Ziedlapiņas tiek apstrādātas bumbuļos Grasse.
Piemēram, Francijas dienvidu Grasse no vecās Gerberas pilsētas izveidoja parfimērijas galvaspilsētu. Šeit tika atklātas, attīstītas vai pilnveidotas visdažādākās procedūras, ar kurām beidzot izdevās uzvarēt smaržvielas tīrā veidā: destilējot, macerējot, Enfleurage vai ekstrahējot, tagad varētu būt augi, ziedi, ziedi, čaumalas, mizas un loksnes. pārnēsājiet aromātisko noslēpumu ēterisko eļļu veidā, pārvēršiet tās dārgās esenēs un piepildiet flakonus: piedzimst smaržas, kā mēs to šodien pazīstam, kā gaistošu ēterisko eļļu un spirta maisījumu.
Vēlāk, attīstoties higiēnai, tiek izmainītas garšas, vēlamas smalkākas, svaigākas smaržvielas, ar kurām pirmie lielākie Parīzes zīmoli kļūst bagāti - cita starpā, joprojām labi pazīstamais Guerlain uzņēmums. Rose, krustnagliņa un citrona ir pēkšņi à la režīms, un Grasse kļūst par svarīgāko smaržu tirdzniecības centru Eiropā.Pilsēta izceļ nožēlojamo tālāko zemju smaržu - šeit ir Indijas tuberoze un sandalkoks, Malaizijas ylang ylang, Madagaskaras vaniļas pākstis, maijā zied ziedes, ziedlapiņas tiek novāktas rīta eļļā. Jūlijā plankumainie purpura lavandas lauki ap viņas bagātīgo aromātu, tad ziedošie jasmīni tiek noplūkti. Visa smaržu pasaule ir koncentrēta Grasse. Pilsēta zied.
Ķelnē tirgū ir brīnumūdens, kas visu laiku iekaroja visu pasauli ...
Eau de Cologne triumfs
"4711 Echt Kölnisch" ir nosaukums "aqua mirabilis", kas ir Wunderwaser, kas tikko svinēja savu 211. dzimšanas dienu - kā viens no vecākajiem zīmoliem smaržu nozarē. Veiksmes stāsts sākās 1792. gada 8. oktobrī, kad uzņēmējs Wilhelm Mülhens saņēma šo brīnumūdens recepti Ķelnē kā kāzu dāvanu. Un tāpēc, ka komersants tūlīt noplūda labu darījumu, drīz tika uzbūvēta neliela fabrika "Ķelnes ūdens" ražošanai. Panākumi bija triumfējoši - Eiropā Mülhens nama tiesu piegādātājs daudzu karaļu un princentu tiesās, un Krievijas cara un Velsas princis drīz kļuva par cēlu klientu. Aromāta fanātiķi Ričards Vāgners 1879. gadā pasūtīja trīs litrus - kā minimālo krājumu gada ceturksnim - tikpat daudz kā pirms Johana Volfganga fon Gētes pasūtījuma. Šodien 4711 tiek eksportēti uz vairāk nekā 60 valstīm. Slepena recepte kopš 1792. gada nav mainījusies, un ir zināmas tikai galvenās sastāvdaļas: īpašu citrusaugļu ēteriskās eļļas, piemēram, apelsīnu, citronu, lavandas, bergamotes un neroli, kā arī nelielas proporcijas - rozmarīns un lavanda.
No greznības līdz masveidam
No šī brīža smaržu māksliniekiem ir jāizmanto dabisko materiālu piedāvājums, iztēle un iztēle, lai radītu jaunas smaržvielas to ožas orgānos, pārtaisītu esences un veidotu vairāk un vairāk izsmalcinātas variācijas. Kad ķīmija sāk darboties 19. gadsimta beigās, smaržvielu tirgus atkal tiek revolucionēts - kumarīns, vanilīns, aldehīdi ir sintētiskās vielas no mēģenes, kas aizstāj dārgus dabiskos produktus vai ļauj līdz šim neiedomājamas smaržvielas. Modes dizaineri jau sāks ražot smaržas, piemēram, Ernest Beaux 1920. gadā izdevās izveidot smaržu, kas padara vēsturi: modes dizainerim Coco Chanel viņš izveidoja Chanel Nr.5 - tā ir pirmā sintētiskā smarža tirgū. Un tas joprojām pieder pie slavenās klasikas šodien.
Smaržas bija un ir luksusa priekšmets, bet piecdesmitajos gados pavedinošas smaržas pakāpeniski kļūst pieejamas visiem sievietēm - Dior, Chanel, Pierre Cardin vai Paco Rabanne tirgū rada jaunus darbus. Nozare strauji attīstās un līdz ar to rada sintētiskas smaržvielas. Šodien smaržvielas veidošanai smaržvielu var izvēlēties arī no vairāk nekā 200 sintētiskiem audumiem. Patiesībā jaunās variācijas joprojām ir sajauktas - katru gadu tirgū tiek laists vairāk nekā 400 jaunu smaržu - sieviešu un vīriešu smaržas, no kurām aptuveni 100 ir jaunas Vācijā. Ar šo smaržu plūdu aromāts vairs nenolemj jaunās radības panākumus vai neveiksmes, bet galvenokārt mārketingu. Iepakojumam, pudelei un attēlam ir jābūt ideālam, lai varētu reģistrēties kasē.
