Eksperti brīdina: kokosriekstu eļļa ir tikpat neveselīga kā sviests

Ko mēs esam paveikuši pēdējos gados ar kokosriekstu eļļu - mēs to ieeļļojām uz ādas, sajaucam pārtikā un ķemmēti matos. Jo: Superfood ir paredzēts rūpēties par ādu, veicina gremošanu, palielina vielmaiņu, aizsargā pret sirds slimībām un, protams, palīdz jums zaudēt svaru. Īsts, visdažādākais, šis kokosrieksts. Bet tagad viss ir beidzies, saka amerikāņu zinātnieki.

Vai superfood neveselīgāka nekā gaidīts?

Kā "American Heart Association" eksperti jau ir noskaidrojuši, kokosriekstu eļļa satur daudz piesātināto taukskābju - un viņiem ir zināms, ka tie nav pārāk veselīgi mūsu ķermenim. Jo viņi palielina ļaunumu? ZBL holesterīns, kas savukārt var izraisīt sirds un asinsvadu slimības. Konkrēti, kokosriekstu eļļa satur 82% piesātināto tauku - vairāk nekā sviestu (63%), liellopu taukus (50%) un speķi (39%).



Galu galā, šķietamais brīnumlīdzeklis palielina arī "labo" HDL holesterīna līmeni. Tomēr mums vajadzētu baudīt tikai kokosriekstu eļļu ar mēru un tā vietā vēlamies izmantot nepiesātinātās taukskābes. Tie ir iestrēdzis avokado, riekstu, pākšaugu un zivju. Galu galā cilvēkiem, kas patērē vairāk nepiesātināto taukskābju, ir 30% mazāks sirds slimību attīstības risks. Starp citu, pieaugušajiem jāieņem mazāk nekā 10 procenti no ikdienas kaloriju daudzuma piesātināto tauku veidā.

Eksperti brīdina par ekonomikas uzkaršanas draudiem (Oktobris 2020).



Kokosriekstu eļļa, sviests, super pārtika